Добавлен:
03.04.14 в 11:23
Просмотров: 5025
На кухне у: 39
Приготовили: 2
О рецепте супа-пюре из зеленого горошка
Очень легкий супчик.Рецепт из журнала “Лиза”
Ингредиенты:
| зеленый горошек замороженный | 600 г |
| луковица | 1 шт |
| чеснок | 1 зуб. |
| масло сливочное | 1 ст. л. |
| бульон мясной | 600 мл |
| сметана | 100 г |
| соль и перец | по вкусу |
| сухарики белые | 150 г |
Приготовление супа-пюре из зеленого горошка
- Шаг 1 1 Лук и чеснок нарезать мелко.
- Шаг 2 2 Обжарить на сливочном масле до румяного цвета.
- Шаг 3 3 Добавить горошек, обжарить 2 минуты.
- Шаг 4 4 В кипящий бульон отправить содержимое сковородки и варить 15 минут.Затем подмешать сметану, снять с огня и сделать пюре.Посолить, поперчить.
- Шаг 5 5 Разлить по тарелкам,посыпать сухариками и горошком. Можно украсить свежей зеленью.
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Пюре из зеленого горошка – это просто невероятно вкусно, я на нем тесто готовлю. Все собиралась супчик сделать, вот Вы меня опередили, спасибо за отличный рецептик!))))) буду по проторенной дорожке)))
Обръжьнаіа, пробуйте!
Очень аппетитное фото, обязательно приготовлю!
Вкусный, нежный, легкий супчик.
Очень вкусный супчик!
Пробуйте на здоровье!
Есть замороженый горошек)))
сегодня будет такой супчик)
спасибо огромное за рецепт))
звезду вам))
Кулакова Аня, спасибо!Пробуйте!
Нежный супчик, правда ярко зеленый цвет ребенка смутил
ardggento, на здоровье!
А вот и мой супчик! Очень, очень вкусный. Спасибо за рецепт!
Вкусняшка какая!