Рецепт готовила
2017.10.09
Рецепт готовила
2012.07.22
Рецепт готовила
2012.06.14
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
09.05.12 в 15:10
Просмотров: 4500
На кухне у: 24
Приготовили: 3
О рецепте супа "разгрузочного"
Суп подойдет для разгрузочных дней.
Ингредиенты:
| картофель | 600 г |
| помидор | 500 г |
| морковь | 3 шт |
| лук репчатый | 3 шт |
| зелень | 1 пуч. |
| петрушки, кориандра,укропа | |
| масло растительное | 4 ст. л. |
| вода горячая | 3 л |
| рис | 100 г |
| соль | по вкусу |
Приготовление супа "разгрузочного"
- Шаг 1 1 Морковь нарезать мелкими кубиками, потушить в растительном масле 3-4 мин;
- Шаг 2 2 Мелко нарезать лук, добавить в морковь и потушить до размягчения;
- Шаг 3 3 Помидор обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать и добавить в кастрюльку, тушить 5 мин;
- Шаг 4 4 Картошку нарезать не крупными кусочками;
- Шаг 5 5 Положить картошку в кастрюльку и залить горячей кипяченной водой так, чтобы накрыть на половину, варить до полуготовности;
- Шаг 6 6 Рис промыть, положить в кастрюльку и долить оставшуюся воду, варить до готовности риса;
- Шаг 7 7 Зелень измельчить, добавить в готовый суп;
- Шаг 8 8 Сразу разболтать яйцо вилкой, залить немного супа, размешать и тонкой струйкой ввести в суп,, посолить, дать закипеть и отключить огонь;
-
Шаг 9
9
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью, подавать с хлебом или гренками.
Приятного аппетита!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Я приготовила это блюдо! Легкий,вкусный супчик!
вкусный суп!!!)) думаю, такой можно лопать без опаски для тех, кто сидит на диете)))
вот сейчас доем, а потом снова приготовлю к приезду мужа, ему тоже должен понравиться)))спасибо за рецепт))
lam_26,
Вкусный суп!
Вкусный суп! Готовлю часто, только без добавления помидора и риса
Кети, в ингредиенты забыли добавить яйцо