Кекс на скорую руку

по этому рецепту

Добавлен: 21.01.19 в 13:35

от 11 кулинаров

На кухне у: 4

Приготовили: 0

О рецепте кекса на скорую руку

Рецепт очень легкий и очень быстрый в приготовлении

мука	150 г
сахар	100 г
какао	2 ст. л.
сода	1.5 ч. л.
без горки. Либо можно заменить разрыхлителем 10 гр.
кефир	250 г
сметана жирная	300 г
сахарная пудра	100 г

Шаг 1

1 Смешиваем муку, какао, сахар, соду.
Шаг 2

2 Далее добавляем в сухую смесь кефир и тщательно перемешиваем.
Шаг 3

3 Тесто выкладываем в форму и ставим в духовку на 180 гр. минут на 30.
Шаг 4

4 Готовому кексу даем остыть. Смешиваем сахарную пудру и сметану.
Затем разрезаем кекс на 2 слоя и большей частью сметаны промазываем первый корж.
Шаг 5

5 Оставшейся 1/3 сметаны заливаем верх собранного кекса. Кекс готов!
Оставляем на часок в холодильнике для пропитки и приятного аппетита!