Добавлен:
10.09.12 в 22:19
Просмотров: 2926
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте груш с шоколадным соусом
Нежнейший десерт.
Ингредиенты:
| груша | 2 шт |
| ванильный сахар | 0.5 ч. л. |
| сок лайма | 0.5 шт |
| сахар | 75 г |
| шоколад черный | 100 г |
| для соуса | |
| сливки жирные | 65 мл |
| для соуса | |
| листья мяты | по вкусу |
| для украшения | |
| цедра лайма | по вкусу |
| для украшения | |
| мороженое | 100 г |
| с шоколадной крошкой (для украшения) | |
Приготовление груш с шоколадным соусом
- Шаг 1 1 Груши вымыть, обсушить и очистить. В небольшой кастрюле довести до кипения 0,5л воды с ванильным сахаром и сахаром. Варить 5 минут.
- Шаг 2 2 В сироп погрузить груши, влить сок половинки лайма и варить на маленьком огне 7 минут, пока груши не станут мягкими. Затем плоды выложить шумовкой на сито, дать грушам остыть.
-
Шаг 3
3
На горячей водяной бане распустить шоколад. Влить сливки и нагреть всё вместе. Груши полить соусом, украсить шариком мороженого, мятой и цедрой лайма.
Просто и вкусно! Приятного аппетита:)
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Какая красивая вкуснота!!
Лена,прекрасный рецепт и прекрасное фото!
Спасибо,угощайтесь
Очень красивый и вкусный десерт!!!
Какая вкусняшка ммммммммм=))
Вкусненькая грушка!
Спасибо, всем рекомендую
Вкуснотища! Не отказалась бы!
ооо, вот так груша
Спасибо