Добавлен:
23.02.16 в 21:14
Просмотров: 5154
На кухне у: 12
Приготовили: 0
О рецепте плетенки со сгущенки
elena1505 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| молоко | 125 мл |
| сахар | 50 г |
| дрожжи сухие | 10 г |
| масло сливочное или маргарин | 110 г |
| яйцо | 3 шт |
| 2 яйца и белок в тесто, 1 желток для смазки | |
| мука | 450 г |
| сгущенка вареная | по вкусу |
Приготовление плетенки со сгущенки
- Шаг 1 1 Молоко слегка подогреть, развести дрожжи с сахаром, добавить яйца и растопленный маргарин или масло, добавить муку и хорошо вымесить. Оставить подходить тесто на 1-1,5 часа.
- Шаг 2 2 Тесто достать, обмять, разделить на 4 части. Каждую часть раскатать и смазать сгущенкой вареной, верхний пласт не смазывать. Раскладывать тесто сразу в форму для выпекания, предварительно смазанную растительным маслом.
- Шаг 3 3 В центр поставить стакан. Затем равномерно разрезать острым ножом оставшийся круг на 16 частей.
- Шаг 4 4 Брать по два сектора и скручивать их друг к другу 2 раза, а потом закрепить концы. Дать подойти пирогу 30 мин.- 1 час.
- Шаг 5 5 Смазать желтком. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.
- Шаг 6 6 Приятного чаепития!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Красивый какой!
Спасибо!
Замечательный пирог.