Jenkina
Коми́
Нашелся интересный рецептик:
Куриные рулетики в беконе
Описание
- Вкусные ароматные рулетики с интересной начинкой.
В качестве начинки можно использовать грибы, яйца, лук и т.д.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 рулетиков.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 100 г сырокопченого бекона
- булочка
- молоко
- соль
- перец
- 100 г чернослива
- 50 г грецких орехов
Шаги:
-
Филе пропустить через мясорубку.
-
Булочку замочить в молоке.
-
Булочку отжать, смешать с фаршем.
Посолить, поперчить, перемешать.
-
Орехи измельчить.
-
Чернослив мелко нарезать.
-
Смешать орехи и чернослив.
-
Из фарша сформировать лепешечку.
-
В середину лепешечки положить немного начинки.
-
Слепить котлетку.
-
Обернуть ее полоской бекона.
-
Выложить рулетики в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
- Приятного аппетита!
