Пирог на сметане с ягодами

по этому рецепту
Добавлен: 26.06.13 в 01:18
Просмотров: 18726
39
от 12 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 0

О рецепте пирога на сметане с яблоками

Очень вкусный и нежный пирог понравится вашей семье.

Ингредиенты:

яйца свежие 2 шт
сахар белый 250 г
можно больше
ванильный сахар 1 ст. л.
сметана густая 250 мл
мука белая высшего сорта 500 г
ягоды 300 г
смородина черная и красная, клубника, черная, желтая и красная малина
разрыхлитель теста 2 ч. л.
масло сливочное 30 г
для смазывания формы
масло растительное 125 г
без запаха

Приготовление пирога на сметане с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление пирога на сметане с яблоками: шаг 1
    1 Миксером взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром (5-7 минут) до полного его растворения.Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога на сметане с яблоками: шаг 2
    2 Затем ввести сметану, масло растительное. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем теста и просеять в миску со сметанной массой.Перемешать, чтобы не было комочков.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога на сметане с яблоками: шаг 3
    3 Ягоды помыть и обсушить (обязательно).Форму (разъемная) для запекания застелить пергаментом для выпечки (только дно), смазать хорошо сливочным маслом. Выложить часть теста,затем обсушенные ягоды, и накрыть второй частью теста. Поставить в гарячую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 35-45 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога на сметане с яблоками: шаг 4
    4 Готовый пирог достать из духовки, остудить, вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.
    Приятного аппетита!:)
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
26.06.13 в 12:06
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

busy_bee
26.06.13 в 13:27
busy_bee [Коми́]

ммм – очень вкусно)

klassika
26.06.13 в 21:52
klassika [Мастер шеф]

Здорово!

Aliska
26.06.13 в 23:29
Aliska [Король кулинарии]

Как вкусно, все-таки, летом!!!! Ягодная выпечка – это здорово!

Mamaya2011
27.06.13 в 00:13
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, девочки! Пробуйте!Пирог прост в приготовлении и очень вкусен! Тесто воздушное!Форму можно взять по меньше объемом :-)

Pinky
11.07.13 в 00:57
Pinky [Ше́ф-де-парти́]

Красавчик! Очень аппетитный)))

Mamaya2011
21.08.13 в 01:54
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Pinky, спасибо! Пробуйте!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)