Elena777
[Король кулинарии]
добавила рецепт
добавила рецепт
| Опубликовано рецептов: | 278 |
| Добавленно в избранное: | 1837 |
| Оставленно коментариев: | 3922 |
| Оставленно голосов: | 3185 |
| Друзей: | 48 |
| Ник: | Elena777 |
| Имя, фамилия: | Елена |
| Пол: | Ж |
| Дата регистрации: | 24.09.13 |
| День рождения: | 19.10.70 |
| Место жительства: | США |
| Любимая кухня: | Итальянская , Французская , итальянская , французская |
| Опыт в кулинарии: | 10-20 лет |
| О себе: |
добавила рецепт
Джикама или не джикама, а я с обычной редькой делать буду с удовольствием! Забрала!
Обръжьнаіа, наша редька ни чуть не уступает по своей полезности этой джикаме, так что готовьте на здоровье
Девочки, мозг кипит!!! НЕ успеваю всех “зверей” записывать. 
.
Отличный рецепт!
Lyudmila Nosova, большое спасибо за доверие к рецепту и фотоотчет!!!
добавила рецепт
Вкусняшка! Люблю фасоль…
Я тоже люблю фасоль! Отличный гарнир!
Tatyana Smetanina, гарнир действительно замечательный, а глаавное без особых хлопот
Я пришла отчитываться, но без фото и в печали(((( Я сталкивалась со всяким видом несхватывающегося теста, но это был просто финиш. По консистенции получились тоже мягкие, я накладывала влажными руками. Выложила в кипящее масло, и они у меня просто на глазах стали вздуваться (ну это понятно, кукуруза) и расплываться на части! Собрать воедино не смогла. Получилась кашка. Вторая сковородка по закону блинов и оладий должна была получиться. Фиг. То же самое, хотя пыталась заварить их в целое под крышкой. Третью я раскалила сильнее, чтобы сразу схватилась корочка. Она схватилась и даже до неприлично коричневого цвета. Но при переворачивании получилась корочка и свалившаяся с нее кашка.
Всё бы ничего, но вкус творожно-яблочно-кукурузной кашки с коричной (вместо миндаля) ноткой меня восхитил настолько, что я хочу это теперь в виде сырников! Почему так вышло?(((
Мне кажется, дело в твороге. Елена, какой творог Вы использовали? У меня обычные полторы пачки обезжиренного.
Обръжьнаіа, Саша, я сожалею, что у вас не получились сырники : )Гготовила много раз по этому рецепту и никогда не быдо подобного как у Вас, тем более что кукурузная мука делает творожную массу плотной и не дает ей растекаться. А творог у меня ссамый обычный, с малым содержанием жиров (довольствуюсь тем, что продают в русских магазинах) Думаю что все дело в твороге.
Обръжьнаіа, Саша, я сожалею, что у вас не получились сырники : )Гготовила много раз по этому рецепту и никогда не быдо подобного как у Вас, тем более что кукурузная мука делает творожную массу плотной и не дает ей растекаться. А творог у меня ссамый обычный, с малым содержанием жиров (довольствуюсь тем, что продают в русских магазинах) Думаю что все дело в твороге.
Elena777, попробую сделать с сухого творога… и побольше муки добавить, чтобы вымесить тесто.
В этот раз готовила из домашнего творога (обычно использую зернистый обезжиренный) добавила немного больше кукурузной муки и хлопьев. Результат тот…
просто беру и все! 
Aliska, Угощайся, вкусный салат и очень лёгкий и в приготовлении и для пищепорения
Шикарный салат!Беру!
Как аппетитно смотрится!!!!
Очень мне понравилось!
добавила рецепт
Это ООООООООООООЧЕНЬ вкусно!!!!!!!!Делала 2 дня подряд, пока не кончились компоненты))Любимый требовал повторить!
Спасибо Вам за рецепт такого чуд…
Svetlana Karpenko, мне очень приятно, что и Вы, а главное Ваша вторая половинка оценила салатик!!!!! Спасибо за доверие к рецепту и за отчет!!!!
Svetlana Karpenko, мне очень приятно, что и Вы, а главное Ваша вторая половинка оценила салатик!!!!! Спасибо за доверие к рецепту и за отчет!!!!
Elena777, Только соус у нас более жидкий, чем у Вас на фото))Но другого в магазине я пока не нашла.
Только соус у нас более жидкий, чем у Вас на фото))Но другого в магазине я пока не нашла.
Svetlana Karpenko, я использовала глазированный бальзамик, поэтому он такой густой, но на вкусовые качества салата это никак не влияет
Какая вкуснятина!
Какая красота. Мечтаю приготовить.
Крутотень!!!