Avers [Ше́ф-де-парти́]

красивые пирожки)

Это я растяпа забыла написать куда крахмал. Я им посыпаю вишни перед тем как заворачивать конвертики, но можно и с сахаром смешать. Можно обойтись и одним яйцом, но я хорошо промазываю белком тесто, и на это уходит у меня где то 1,5 яйца, отсюда и два желтка на смазку ))

Спасибо за пояснения) Все стало на свои места)
Так может поправить в рецепте, чтобы у остальных вопрсов не возникало?)