Nikol1999
[Су́-шеф]
[Король кулинарии]
[Мастер шеф]
[Ше́ф-де-парти́]
[Шеф-повар]
Aliska
[Король кулинарии]
добавила рецепт
добавила рецепт
добавила рецепт
Сделала булочки “Красотки”. Но меня подвело тесто! Разделка шикарная! Будем делать ещё! Спасибо за рецепт!
Сделала булочки “Красотки”. Но меня подвело тесто! Разделка шикарная! Будем делать ещё! Спасибо за рецепт!
Tatyana Smetanina, не знаю, в чем Вас тесто подвело, но выглядят булочки замечательно!!!!! 
добавила рецепт
Алла, лимончики выглядят просто сногсшибательно!
Ммм…Лимончики!
Екатерина, ….мои лимончики…(далее – по тексту) 
получила медаль Лучшее блюдо из овощей за свой рецепт "Рис" из цветной капусты"
Поздравляем Вас! Ваш рецепт стал лучшим овощным рецептом по итогам последнего месяца. Надеемся, что эта хорошая новость подтолкнет Вас к новым свершениям и победам!
Поздравляю,Аллочка,от души!
добавила рецепт
Аллочка, какой замечательный рецепт…подкупает, что на воде, а то молоко или кефир не всегда есть. И как же я его пропустила????
Nadezhda Rakhmanova, спасибо большое!!! Я долго "боялась" дрожжевых оладий, а так хотелось тех, детсадовских. Несколько рецептов попробовала и остановилась на этом. Да, подкупает то, что делаются из минимума продуктов! Без дрожжей делаю на кефире, а он, действительно, не каждый раз оказывается под рукой. Это отличный выход!!!!
добавила рецепт
Ого! Такого составая еще нигде не видела!
Нужно срочно испробовать ваш рецептик)))))
Anaesthesia, я тоже его приготовила от удивления и любопытства. Не пожалела! Попробуйте и вы
Извините, у вас сверху написано,что суп английский,а снизу азиатский))
добавила рецепт
Tatyana Smetanina, спасибо большое!!! Мои ошибки: не обрезала подсушенные края (я в рулетах, перед сворачиванием ВСЕГДА обрезаю корж по периметру) и они стали ломаться при сворачивании, а еще, по рекомендации автора, выложила корж на влажное полотенце. Он у меня прилип. И это было лишним, т.к. вполне все эти “маневры” можно делать прямо на листе, на котором выпекался корж. Все отлично сворачивается и отделяется от бумаги (она у меня чем-то обработана и не требует смазывания).
А! У кого есть силиконовый коврик – подойдет в самый раз!
Aliska, За влажное полотенце я тоже слышу первый раз! Конечно всё приходит с опытом! Спасибо за подробное описание! Взяла на вооружение!
Tancheggg, да-да!!! Были такие! Но там пышки просто бисквитные и потолще. Я сейчас уже все про него поняла и второй раз будет делать проще. Если учесть все подсказки (надеюсь, я их достаточно понятно описала), то процесс идет лихо!
Пока печется одна пышка, я отмеряю тесто и начинку на следующую и….погнал конвейер!
Aliska, Ну какая прелесть и вкуснота! Вот и попробуй не появиться на сайте на несколько дней – не знаешь потом куда звёздочки раздать,да как слюнками не захлебнуться. А рулетов я стала бояться…или они меня?? Но руки чешутся!
Ну какая прелесть и вкуснота! Вот и попробуй не появиться на сайте на несколько дней – не знаешь потом куда звёздочки раздать,да как слюнками не захлебнуться. А рулетов я стала бояться…или они меня?? Но руки чешутся!
prostotanya, я перестала бояться рулетов после того, как стала готовить их на бумаге и на ней же сворачивать (придавать форму). Хотя, даже полотенце с сахарной пудрой или сахаром можно тоже использовать, вот только потом стирать это все….. Ни разу не было у меня проблем, если обрезать сухие края по периметру! Попробуйте!
добавила рецепт
Итак при разрезе, я могу оценить это блюдо! Получился настоящий пудинг, только хлебный! Я ещё добавляла к яблокам и изюм. К этому блюду подойдёт ТО…
Tatyana Smetanina, совершенно верно – хлеб должен быть несвежий, иначе будет каша. Можно использовать даже сухари. Спасибо, Татьяна, за подробный отчет и комментарии.
О! Этот рецепт я знаю со студенческих времён,вернее,его нам готовила мама одной из подружек,нагрянув в общежитие и покорив нашу комнатку этим пирогом. А уж чего-чего. а чёрствых батонов она нашла в изобилии!!! Именно этот пирог-пудинг она называла Шарлоткой.Вкуууууснооо!!!
О! Этот рецепт я знаю со студенческих времён,вернее,его нам готовила мама одной из подружек,нагрянув в общежитие и покорив нашу комнатку этим пирогом. А уж чего-чего. а чёрствых батонов она нашла в изобилии!!! Именно этот пирог-пудинг она называла Шарлоткой.Вкуууууснооо!!!
prostotanya, ну вот! А я только сейчас познакомилась с этим пудингом. В студенчестве моя Шарлотка была настоящей.
Получилось супер!!!
как приятно!!!! Спасибо за отзыв!!!
Aliska, Ну просто не могла не попробовать! Причем мой супруг не любит баклажаны, но уплетал за обе щеки!
Ой,ну прелесть же!
Очень красивый разрез, обязательно попробую!!!
Спасибо всем большое за внимание к рецепту и отзывы!