Творожная запеканка с хурмой

Thumb
Рецепт готовила
Ульяна
[Шеф-повар]
2012.11.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.11.12 в 12:10
Просмотров: 4133
52
от 17 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 1

О рецепте творожной запеканки с хурмой

Нежная, воздушная, очень вкусная запеканочка. Хурму очень люблю, но первый раз использовала в приготовлении блюд.

Ингредиенты:

творожная паста 500 г
ванильная 5%
манная крупа 3 ст. л.
сахар белый 1 ст. л.
яйцо куриное сырое 2 шт
крупные
крахмал картофельный 1 ч. л.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
ромовая эссенция по вкусу
хурма 1 шт
крупная, без косточек

Приготовление творожной запеканки с хурмой

  • Шаг 1
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 1
    1 Подготовим продукты для запеканочки, моем хурму.
  • Шаг 2
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 2
    2 В творожную массу добавляем манку, сахар, крахмал, эссенцию,разрыхлитель
  • Шаг 3
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 3
    3 Теперь добавляем яйца
  • Шаг 4
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 4
    4 Взбиваем все до однородной массы
  • Шаг 5
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 5
    5 Хурму нарезаем тонкими ломтиками.
  • Шаг 6
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 6
    6 В силиконовую форму выкладываем половину творожной массы.
  • Шаг 7
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 7
    7 Выкладываем ломтики хурмы.
  • Шаг 8
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 8
    8 Затем оставшуюся часть творожной массы.
  • Шаг 9
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 9
    9 Затем еще раз слой хурмы.
  • Шаг 10
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 10
    10 Так как с хурмой имею дело первый раз, решила посыпать бисквитной крошкой. Я всегда собираю остатки крошек с печенья, бисквита, но это по вашему желанию.
  • Шаг 11
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 11
    11 Запекаем около 50 минут при температуре 180 градусов.
  • Шаг 12
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 12
    12 Вкусная и очень нежная запеканочка готова.
  • Шаг 13
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 13
    13 Поделюсь с вами моим впечатлением от запеченной хурмы. Она получилась альденте. Мне очень понравилось.
  • Шаг 14
    Приготовление творожной запеканки с хурмой: шаг 14
    14 Приятного аппетита=))
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 10 ↑
frytti
08.11.12 в 19:27
frytti [Шеф-повар]

класс! как раз есть хурма, правда замороженная!

MZ
08.11.12 в 19:57
MZ [Мастер шеф]

frytti, спасибо, с замороженной не знаю как получится=))

Leka
08.11.12 в 19:54
Leka [Король кулинарии]

Вкуснотища!

MZ
08.11.12 в 19:57
MZ [Мастер шеф]

Leka, спасибо Леночка=)

кети
09.11.12 в 00:43
кети [Король кулинарии]

Люблю хурму, но еще не пробовала (даже не думала) что-нибудь готовить, а надо бы попробовать!
Marinaby, у Вас очень заманчивые запеканки получаются! ;-)

MZ
09.11.12 в 13:52
MZ [Мастер шеф]

кети, спасибо огромнейшее, очень приятна ваша поддержка=))

Юленька25
09.11.12 в 13:51
Юленька25 [Шеф-повар]

Обалденно выглядит!!! На выходных обязательно приготовлю своему сыночку)

MZ
09.11.12 в 13:53
MZ [Мастер шеф]

Юленька24, спасибо большое=)

Ekaterina
10.11.12 в 09:37
Ekaterina [Король кулинарии]

Супер!!!

MZ
10.11.12 в 10:53
MZ [Мастер шеф]

Ekaterina, спасибки=))";-)

Ульяна
11.11.12 в 11:08
Ульяна [Шеф-повар]

У меня сегодня был супер вкусный и супер полезный завтрак! После чего, настроение просто отличное! Марина спасибо большое за эту вкусняшку! :-* Тол…

MZ
11.11.12 в 14:57
MZ [Мастер шеф]

Ульяна, очень приятно=))";-)

Анютка
12.11.12 в 14:57
Анютка [Шеф-повар]

смакота, забираю ))))

MZ
12.11.12 в 21:25
MZ [Мастер шеф]

Анютка, берите на здоровье=))

red-shkodik
11.01.13 в 11:51
red-shkodik [Коми́]

потрясающе!

yuliya
10.03.13 в 22:43
yuliya [Ше́ф-де-парти́]

Хочу завтра приготовить, но у меня хурма из морозилки и выглядит не очень привлекательно :-( Как вы думаете, если хурму пюрировать в блендере, она не смешается с творогом?

Зайчуган
02.07.13 в 20:45
Зайчуган [Дебютант]

Что за паста такая творожная, творог не подойдет?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)