Добавлен:
20.01.16 в 14:53
Просмотров: 1843
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного пирога с творожной начинкой
Давно хотела испечь песочный пирог с творожной начинкой, наконец-то руки дошли) Результат превзошел все ожидания — вкус обалденный просто. Правда, часто готовить такой не буду, потому как люблю более “легкую” в плане калорийности выпечку. На всякий случай оставляю рецепт.
Кстати, есть пирог лучше холодным, можно даже в холодильнике подержать — так будет меньше крошиться и ароматнее получается.
Ингредиенты:
| мука | 2 стак. |
| масло сливочное | 200 г |
| 82% жирности | |
| сахар | 200 г |
| 100 г в тесто, 100 г в начинку | |
| какао-порошок | 2 ст. л. |
| сода | 0.3 ч. л. |
| соль | 0.3 ч. л. |
| творог | 300 г |
| в начинку | |
| яйца | 2 шт |
| в начинку | |
| ванилин | по вкусу |
| в начинку | |
Приготовление шоколадного пирога с творожной начинкой
- Шаг 1 1 Из муки, размягченного масла, 100 г сахара, какао, соды и соли замесить тесто, разделить на две части.
- Шаг 2 2 Одну половину теста равномерно распределить по форме, края чуть приподнять.
- Шаг 3 3 Творог растереть с 100 г сахара, яйцами и ванилином, выложить на пласт теста.
- Шаг 4 4 Посыпать пирог оставшимся тестом (оно легко крошится).
- Шаг 5 5 Запекать в духовке до золотистого цвета.
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Красота! Вот только где пошаговые фото?
Пал Саныч, спасибо! Просто решила выложить рецепт уже после того, как приготовила))
Похож очень с моим
http://nyam.ru/recipes/vypechka/pirogi/pirog-s-tvorogom—2
Маша, да, есть много похожих вариантов, такие пироги еще королевскими ватрушками почему-то называют)) просто чуть переделала рецепт под себя)
Шоколад, творог ВКУСНЯШКА.
Ирина Царапкина, спасибо! Как-то давно меня угощали похожим шоколадно-песочным пирогом с творожной начинкой, было так вкусно, что до сих пор помню) но рецепта не узнала, вот пробую что-то подобное изобразить. Этот получился немного другой, но тоже очень вкусный