Добавлен:
04.11.12 в 14:32
Просмотров: 4170
На кухне у: 38
Приготовили: 0
О рецепте шоколадного пирога с бананом и кремом
Предлагаю приготовить незатейливый, но очень вкусный пирог к чаю)
Ингредиенты:
| кефир | 250 мл |
| или бифидум | |
| сахар белый | 200 г |
| сода | 1 ч. л. |
| яйца сырые | 2 шт |
| какао-порошок | 2 ч. л. |
| масло подсолнечное без запаха | 3 ст. л. |
| мука белая высшего сорта | 300 г |
| бананы спелые | 1 шт |
| сметана густая | 200 г |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
| варенье | 2 ст. л. |
Приготовление шоколадного пирога с бананом и кремом
-
Шаг 1
1
Бифидум перемешать с содой и оставить на 10 мин.
Яйца взбить с сахаром 5 мин. - Шаг 2 2 Добавить кисломолочку с содой и масло, взбить.
- Шаг 3 3 Какао-порошок перемешать с мукой, просеять в тесто. Взбить на низкой скорости.
-
Шаг 4
4
Форму смазать, присыпать мукой, выложить тесто.
Бананы порезать кусочками примерно 1,5 см, вдавить в тесто произвольно.
Печь пирог при 180* примерно 40 мин. Проверять спичкой. Первые 25 мин духовку не открывать. -
Шаг 5
5
Для крема перемешать сметану, сахарную пудру и варенье.
Пирог остудить, извлечь из формы.
-
Шаг 6
6
Смазать остывший пирог кремом.
Приятного чаепития!!
- Комментарии (7)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Вкусно!
Наташа ! Просто нет слов ! Красота и вкуснота ! Впрочем,как и всегда !
Класс!!!
Красиво!
никогда не пробовала с бананом! хочу!
Спасибо большое, пробуйте! Просто и вкусно)
Какой красивый и наверняка вкусный!