Курица под моцареллой на овощной подушке

по этому рецепту
Добавлен: 04.11.12 в 14:38
Просмотров: 3216
7
от 2 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте курицы под моцарреллой

Рецепт из разряда “муж на пороге” :-) Вкусно и полезно

Ингредиенты:

грудка куриная 1 шт
капуста брокколи 1 шт
перец болгарский зеленый 1 шт
сыр моцарелла 1 шт
упаковка
томатная паста 1 ст. л.
или помидор
мука белая 1 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление курицы под моцарреллой

  • Шаг 1
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 1
    1 Грудку отбить, посолить-поперчить по вкусу, если есть время, натереть чесноком. Обвалять в муке.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 2
    2 Брокколи отварить в подсоленной воде 1 минуту
  • Шаг 3
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 3
    3 Небольшую форму выложить фольгой, разложить кусочки масла
  • Шаг 4
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 4
    4 Сверху нарезанный перец…
  • Шаг 5
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 5
    5 Брокколи…
  • Шаг 6
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 6
    6 Полить томатной пастой или положить нарезанный помидор. Приправить овощи по вкусу.
  • Шаг 7
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 7
    7 Кладем курочку и делаем небольшие надрезы.
  • Шаг 8
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 8
    8 В надрезы кладем ломтики моцареллы
  • Шаг 9
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 9
    9 Прикрываем фольгой и запекаем в духовке около 30-40 минут на 180С
  • Шаг 10
    Приготовление курицы под моцарреллой: шаг 10
    10 Быстрый и полезный ужин готов! :)
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
frytti
04.11.12 в 22:49
frytti [Шеф-повар]

ммм. какой класс!

MZ
05.11.12 в 10:28
MZ [Мастер шеф]

Вкусно и очень полезно=))";-)

Анечка А
05.11.12 в 14:04
Анечка А [Ше́ф-де-парти́]

благодарю! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте