Пирожки с яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 03.05.14 в 14:59
Просмотров: 450
0
пока не голосовали
На кухне у: 1
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Lerka9525 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

мука 300 г
для теста
творог 125 г
сахар 100 г
молоко 100 мл
растительное масло без запаха 75 мл
разрыхлитель 10 г
ванилин 10 г
соль 1.4 ч. л.
корица молотая 10 г
начинка
яблоки 4 шт
сахар 1 ст. л.
мягкое сливочное масло 1 ст. л.
для смазывания пирожков
яйцо 1 шт
сахар 1 ч. л.
мёд 1 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 1
    1 Готовим начинку. Растопить в сковороде сливочное масло и положить на сковороду порезанные кубиками яблоки и сахар. Оставить на медленном огне. Накрыть крышкой и, время от времени, помешивать яблоки, дабы не подгорели. Они будут готовы, когда станут мягкими и слегка начнут поджариваться.Это где-то минут 7 – 15.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 2
    2 Дальше делаем тесто. Соединяем творог, молоко, растительное масло, сахар, соль, разрыхлитель, корицу, ванилин и просеянную муку. Замешиваем тесто, хорошенько разминаем, от этого даже ладошки мягкие))
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 3
    3 Далее, готовое тесто разделить на шарики, размером с шарик для пин-понга, ну может чуть побольше, у меня получилось 12.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 4
    4 Раскатываем шарики в блинчики, распределяем начинку, которая в то время уже успела немного остыть…) и формируем, собственно сами пирожки.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 5
    5 укладываем пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой, я эту бумагу ещё и мукой присыпала.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 6
    6 Теперь, смешиваем одно сырое яйцо с ложкой мёда и сахара и смазываем пирожки.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 7
    7 Ставим пирожки в духовку, разогретую до 180 , на минут 15 – 20.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Пирожки с яблоками: шаг 8
    8 Готовые пирожки выложить на миленькую тарелочку и любоваться… :).. Ну можно и съесть.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте