Пирог-венок

по этому рецепту
Добавлен: 20.01.16 в 20:30
Просмотров: 1838
49
от 10 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте пирога-венка с сосисками

Готовила в первый раз, думаю в следующий раз получится красивее. Главное, что вышел очень вкусный!

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое 300 г
сосиска 2 шт
Конечно можно взять, например, бекон, но мне нравится сочетание сосисок с вареным яйцом
сыр 90 г
яйца варёные 2 шт
сметана 20 г
где-то столовая ложка.

Приготовление пирога-венка с сосисками

  • Шаг 1
    Приготовление пирога-венка с сосисками: шаг 1
    1 Сыр на мелкой терке. Яйца мелко порезать. Сосиски соломкой
  • Шаг 2
    Приготовление пирога-венка с сосисками: шаг 2
    2 Раскатать слоеное тесто тонко. Порезать на треугольники. У меня высота треугольников 13 см. Получилось 11 штук. Сформировать круг. Смазать сметаной внутреннюю часть, можно подсолить.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога-венка с сосисками: шаг 3
    3 Выкладываем сосиски, яйца и сыр. Также можно добавить сверху зелень, например лук. В этот раз его не оказалось в холодильнике
  • Шаг 4
    Приготовление пирога-венка с сосисками: шаг 4
    4 Закрепляем края. Смазать желтком. Можно посыпать кунжутом
  • Шаг 5
    Приготовление пирога-венка с сосисками: шаг 5
    5 Выпекать минут 20-30 при 180 градусах. Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Ирина Царапкина
22.01.16 в 14:29
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательный, сытный, вкусный и красивый пирог.

Marina Ivantsova
22.01.16 в 23:21
Marina Ivantsova [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо. Действительно так))

Пал Саныч
23.01.16 в 17:31
Пал Саныч [Король кулинарии]

Аппетитный пирог!

Галча
24.05.16 в 18:53
Галча [Шеф-повар]

Очень классно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте