Пирог с творожной начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.02.16
Thumb
Рецепт готовила
NaTaSha
[Су́-шеф]
2012.10.10
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 10.09.12 в 08:49
Просмотров: 5613
23
от 10 кулинаров
На кухне у: 53
Приготовили: 2

О рецепте пирога с творожной начинкой

Все продукты комнатной температуры. Форма диаметром 20-22 см.

Ингредиенты:

яйца сырые 3 шт
2 шт в тесто, 1 шт в начинку
сахар белый 100 г
в тесто
мука белая высшего сорта 200 г
в тесто
кефир или сметана 200 мл
или сметана в тесто
сода 0.8 ч. л.
в тесто
масло подсолнечное без запаха 2 ст. л.
в тесто
творог 250 г
(9%)в начинку
сахар белый 3 ст. л.
в начинку
крахмал картофельный 1 ч. л.
в начинку
сметана 2 ч. л.
в начинку
ванилин по вкусу
в начинку
цукаты по вкусу
в начинку

Приготовление пирога с творожной начинкой

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 1
    1 Для теста яйца взбить с сахаром 3 мин
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 2
    2 добавить кефир, гашеную соду, масло, взбить.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 3
    3 Просеять муку в тесто. Взбить на низкой скорости.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 4
    4 Для начинки творог перемешать с сахаром, ванилином, сметаной, крахмалом, добавить яйцо. Тщательно растереть.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 5
    5 В форму выложить тесто, в середину начинку (по краям начинку не выкладывать). На творог можно цукаты или на свой вкус что-то.
    Печь при 170-180* 40 мин. Проверить на сухую спичку.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с творожной начинкой: шаг 6
    6 Полностью остудить, посыпать сахарной пудрой и наслаждаться!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
загрузить предыдущие 3 ↑
NatashaChagay
10.09.12 в 13:17
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо и на здоровье!!

Анечка А
10.09.12 в 19:30
Анечка А [Ше́ф-де-парти́]

супер!

MZ
10.09.12 в 19:42
MZ [Мастер шеф]

Красивый пирожок=)))

КZ
10.09.12 в 20:04
КZ [Шеф-повар]

Как воздушно и красиво=))

Helen
10.09.12 в 22:26
Helen [Шеф-повар]

Какой красивый и наверное оооочень вкусный пирог:-)

NatashaChagay
11.09.12 в 09:49
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо, девочки, за отзывы!

NaTaSha
10.10.12 в 21:21
NaTaSha [Су́-шеф]

Почти получился! Очень легкий и вкусный пирожок! Большое спасибо :-) Цукаты заменила клюквой)))

Лесик
21.01.14 в 08:25
Лесик [Шеф-повар]

красота!!!

Лесик
14.02.14 в 00:41
Лесик [Шеф-повар]

готовили!!! нам очень понравилось!!!спасибо за рецепт!!!

Лесик
16.02.14 в 16:29
Лесик [Шеф-повар]

очень-очень вкусно!!! просто сказка!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)