Добавлен:
13.09.12 в 21:51
Просмотров: 1646
На кухне у: 6
Приготовили: 0
О рецепте пирога с инжиром и сыром бри
На конкурс “Волшебное лукошко”
Ингредиенты:
| тесто слоеное | 500 г |
| инжир свежий | 6 шт |
| яйцо куриное | 1 шт |
| сыр бри | 300 г |
| тимьян свежий | 3 шт |
| веточки или сушенный | |
| мед жидкий | 3 ст. л. |
Приготовление пирога с инжиром и сыром бри
- Шаг 1 1 Тесто разморозить и раскатать в прямоугольники 30х40
- Шаг 2 2 Сыр порезать полосками
- Шаг 3 3 Один из пластов теста выложить на противень, на него положить полоски сыра, оставляя с края полосу теста шириной 1,5 см
- Шаг 4 4 В миске слегка взбить желток с 1 ст.л воды и обмазать смесью края теста
- Шаг 5 5 Накрыть сыр вторым пластом теста, сделать бортики и смазать всю поверхность взбитым желтком
- Шаг 6 6 Инжир порезать тонкими пластинами
- Шаг 7 7 Выложить инжир на пирог слегка накладывая кусочки друг на друга и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут и посыпать тимьяном
- Шаг 8 8 Мед растопить, не доводя до кипения
-
Шаг 9
9
Готовый пирог вытащить из духовки и полить медом.
Подавать пирог теплым. -
Шаг 10
10
Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
А что это за сыр бри?
Интересный рецептик!