Очень вкусные пирожки

Второе название:

Дрожжевые пирожки на кефире

Thumb
Рецепт готовила
Evgenia Vill
[Дебютант]
2016.09.20
Thumb
Рецепт готовила
natalimaxim
[Эскулерье́]
2015.09.13
Thumb
Рецепт готовила
Вишенка...
[Шеф-повар]
2013.10.13
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 11.10.13 в 10:52
Просмотров: 4581
42
от 16 кулинаров
На кухне у: 72
Приготовили: 3

О рецепте дрожжевых пирожков на кефире

Универсальное тесто которое подходит для пирожков с любой начинкой. Можно жарить во фритюре или выпекать в духовке

Ингредиенты:

кефир 500 мл
яйца 2 шт
масло растительное 150 мл
дрожжи быстродействующие 11 г
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
мука 1 кг

Приготовление дрожжевых пирожков на кефире

  • Шаг 1
    Приготовление дрожжевых пирожков на кефире: шаг 1
    1 Кефир, яйца, растительное масло слегка взбиваем, добавляем соль, сахар, дрожжи и муку. Вымешиваем мягкое, эластичное тесто.
  • Шаг 2
    Приготовление дрожжевых пирожков на кефире: шаг 2
    2 Убираем в тёплое место накрыв салфеткой и даем ему подойти в течении часа, полтора.
  • Шаг 3
    Приготовление дрожжевых пирожков на кефире: шаг 3
    3 Формируем пирожки, даём им полежать минут 20 и жарим в растительном масле или выпекаем в духовке.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
11.10.13 в 10:58
Екатерина [Король кулинарии]

Очень порадовало название и фото!)))

nastasya
11.10.13 в 12:29
nastasya [Ше́ф-де-парти́]

На кефире- очень нежное тесто, умничка!

Лена Ветрова
11.10.13 в 13:29
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Красивое фото, аппетитное.

Вишенка...
13.10.13 в 20:24
Вишенка... [Шеф-повар]

тесто супер! делала с картошкой:-)

frytti
20.02.15 в 00:16
frytti [Шеф-повар]

сколько получилось пирожков?

natalimaxim
13.09.15 в 00:22
natalimaxim [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Evgenia Vill
20.09.16 в 21:41
Evgenia Vill [Дебютант]

Отличное тесто! Готовила с грибами и картошкой. Получается 25 крупных или 30 средних пирожков

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)