Шоколадное печенье

по этому рецепту
Добавлен: 11.07.14 в 00:17
Просмотров: 4236
109
от 24 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного печенья

Величанская не писала ничего о рецепте...

Приготовление шоколадного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 1
    1 Просеять через сито – муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 2
    2 Взбить до белой массы сахарную пудру и сливочное масло.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 3
    3 Добавить яйцо (комнатной температуры) и взбить до однородности.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 4
    4 Затем всыпать мучную смесь и быстро замесить мягкое тесто.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 5
    5 Положить тесто в целлофановый мешок и раскатать в тонкий пласт, 4-5 мл (я разделила тесто на две части). И в таком виде отправить тесто в холодильник на 2 часа.
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 6
    6 Достать тесто из холодильника и формочкой вырезать печенье.
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 7
    7 Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, в течение 12 минут (не передержите!).
  • Шаг 8
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 8
    8 В сотейнике соединить шоколад и сливки, растопить и остудить до комнатной температуры.
  • Шаг 9
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 9
    9 Добавить вареную сгущенку, перемешать.
  • Шаг 10
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 10
    10 Намазать половинки и соединить печенье между собой. Но мне это не понравилось, по-моему лучше смазать печенье одной варёнкой.
  • Шаг 11
    Приготовление шоколадного печенья: шаг 11
    11 Приятного аппетита!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
Ekaterina
11.07.14 в 00:19
Ekaterina [Король кулинарии]

Великолепное печеньице!

Величанская
11.07.14 в 00:25
Величанская [Мастер шеф]

Спасибо, Катюша!

Natusi4ka
11.07.14 в 00:21
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень красиво, как ни намажь! :-D

Величанская
11.07.14 в 00:27
Величанская [Мастер шеф]

Наташенька, спасибочки! Честно говоря, думала, что все уже спят, а нет – здесь ещё и шутят :-D :-*

М@рия
11.07.14 в 00:46
М@рия [Шеф-повар]

Величанская, Лена, а что ещё остаётся делать. Ночь на дворе есть нельзя, только поглазеть на вкусняшки, да пошутить :-D

М@рия
11.07.14 в 00:43
М@рия [Шеф-повар]

Какое вкусное печенье. А я бы, наоборот, сгущенку из крема убрала. Но это на мой вкус :-)

Величанская
11.07.14 в 12:12
Величанская [Мастер шеф]

Машенька, большое спасибо! А я на ночь на пробовалась)))))))))

Екатерина
11.07.14 в 09:39
Екатерина [Король кулинарии]

Лена,как же красиво!

Величанская
11.07.14 в 12:13
Величанская [Мастер шеф]

Катюша, большое спасибо! Угощайся!

LISI4KA
11.07.14 в 11:08
LISI4KA [Шеф-повар]

Великолепное печенье!

Величанская
11.07.14 в 12:24
Величанская [Мастер шеф]

Спасибочки!

Свет_ка@
11.07.14 в 11:29
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Какая вкуснятина!как раз сегодня День шоколада!)

Величанская
11.07.14 в 12:27
Величанская [Мастер шеф]

Вот как здорово! Угощайся, Светочка! Большое спасибо!

Ирина Царапкина
11.07.14 в 11:35
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Леночка глядя на Ваши рецепты и фотографии у меня нет слов, кроме ШИКАРНО, РОСКОШНО, ВЕЛИКОЛЕПНО, ПОТРЯСАЮЩЕ. Спасибо за рецепты.

Величанская
11.07.14 в 12:28
Величанская [Мастер шеф]

Ирочка, большое спасибо за восторженные отзывы к моим рецептам! Мне очень приятно!

Leka
11.07.14 в 21:40
Leka [Король кулинарии]

Красотааааааааа!

Величанская
13.07.14 в 16:56
Величанская [Мастер шеф]

Leka, Леночка, большое спасибо!

Галиюшка Фазлиахметова
15.07.14 в 15:07
Галиюшка Фазлиахметова [Ше́ф-де-парти́]

Вкуснотища!

Величанская
16.07.14 в 08:00
Величанская [Мастер шеф]

Галиюшка Фазлиахметова, Большое спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте