Добавлен:
10.01.13 в 20:08
Просмотров: 3077
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте шоколадно клубничного печенья
Ароматное вкусное печенье для любителей шоколада
Ингредиенты:
| мука белая | 200 г |
| сахар | 200 г |
| масло растительное | 80 мл |
| какао-порошок | 60 г |
| разрыхлитель | 1 ч. л. |
| джем клубничный | 120 мл |
| или малиновый | |
Приготовление шоколадно клубничного печенья
- Шаг 1 1 смешать сахар масло и джем, но джем для меня оч сладко – у меня просто протертая с минимумом сахара и замороженная ягода клубники…, можно малину..но без косточки чтоб под зубами не хрустели
- Шаг 2 2 смешать какао муку и разрыхлитель
- Шаг 3 3 понемногу, в три четыре захода , добавить сухие ингредиенты в жидкие
- Шаг 4 4 вымесить пластичное тесто
- Шаг 5 5 скачать колбаску порезать на одинаковые кусочки скатать шарики
- Шаг 6 6 на выстеленный пергаментом протвень выложить шарики и разровнять до толщины в сантиметр где то
- Шаг 7 7 половину делаю для любителей орешков толку крупно миндаль грецкий орех и кунжут – посыпаю сверху
- Шаг 8 8 немного примять
- Шаг 9 9 выпекаем при 180 градусах 10 15 минут не больше, печенье сразу мягкое может показаться сырым, но дать остыть и снять лопаткой..оно потом немного твердеет потому если передержать – станет потом оч твердым, оч шоколадное, с вкусом и запахом ягод…получается печенье
- Шаг 10 10 для меня вкусно с взбитыми белками и ягодкой
- Шаг 11 11 муж любит ореховый вкус
- Шаг 12 12 ну а малыши украшали как новогодне – рождественские пряники
- Шаг 13 13 на ваш выбор украсить..вкусно в любом виде..
- Шаг 14 14 вот такие вот красавцы…
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Красота !
Здорово! Отдаю последние звездочки))))
Как же здорово!
На здоровье всем! муж попробовав сказал что вкусное -на конфету похоже…шоколадную!