Печенье "РОГАЛИКИ"

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2015.05.19
Thumb
Рецепт готовила
Alexsas
[Су́-шеф]
2013.10.01
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 19.10.12 в 08:17
Просмотров: 11259
25
от 14 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 2

О рецепте печенья "рогалики"

Рассыпчатые и очень вкусные!

Ингредиенты:

масло сливочное или маргарин 125 г
сметана 2 ст. л.
мука белая высшего сорта 230 г
сода 1 щеп.
1/4 ч л
сахар белый 60 г
ванилин 1 щеп.
какао-порошок 1 ч. л.
сахарная пудра по вкусу
для посыпки

Приготовление печенья "рогалики"

  • Шаг 1
    Приготовление печенья рогалики: шаг 1
    1 Масло размягчить, растереть с сахаром. Добавить сметану с содой и ванилином. Перемешать.
  • Шаг 2
    Приготовление печенья рогалики: шаг 2
    2 Муку смешать с какао, просеять.
  • Шаг 3
    Приготовление печенья рогалики: шаг 3
    3 Замесить мягкое тесто. Убрать в холод на 2 часа.
  • Шаг 4
    Приготовление печенья рогалики: шаг 4
    4 Затем разделить на 2 части, раскатать каждую в круг.
    Разрезать на сегменты (в одном круге 8 шт).
  • Шаг 5
    Приготовление печенья рогалики: шаг 5
    5 Скрутить от внешнего края к центру.
  • Шаг 6
    Приготовление печенья рогалики: шаг 6
    6 Обмакнуть в сахар
  • Шаг 7
    Приготовление печенья рогалики: шаг 7
    7 выложить на пергамент и печь при 180* примерно 20-25 мин. Остудить, посыпать по желанию сахарной пудрой.
    Приятного чаепития!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Екатерина
19.10.12 в 15:21
Екатерина [Король кулинарии]

Красавчики!

Аленушка
19.10.12 в 17:14
Аленушка [Мастер шеф]

Супер ! Спасибо за идею !

Маша
19.10.12 в 21:35
Маша [Мастер шеф]

МАма моя такие готовила в детстве :-) И сейчас,но редко…

NatashaChagay
20.10.12 в 08:52
NatashaChagay [Шеф-повар]

Спасибо, девочки:-)

Natka
21.10.12 в 21:21
Natka [Ше́ф-де-парти́]

Какая вкусняшка!

Alexsas
01.10.13 в 21:12
Alexsas [Су́-шеф]

Спасибо за рецепт!

Окса
19.05.15 в 17:52
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)