Кунжутное печенье

Thumb
Рецепт готовила
Веррр
[Гарсон]
2013.08.17
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.07.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 17.06.13 в 19:24
Просмотров: 3513
53
от 14 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте кунжутного печенья

Хрустящее печенье, напоминающее козинаки. Хорошо подойдет к несладкому чаю или кофе.

Ингредиенты:

мука 64 г
разрыхлитель 0.5 ч. л.
соль 0.5 ч. л.
масло сливочное 60 г
сахар коричневый 240 г
у меня обычный
яйцо 1 шт
ванилин 1 шт
пакетик (я взяла меньше)
лимонный сок 1 ч. л.
кунжут 150 г

Приготовление кунжутного печенья

  • Шаг 1
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 1
    1 Взбить масло с сахаром.
  • Шаг 2
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 2
    2 Затем добавить яйцо, ваниль, лимонный сок и взбивать миксером 30 секунд.
  • Шаг 3
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 3
    3 Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске
    На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
  • Шаг 4
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 4
    4 Лопаткой вмешать весь кунжут.
    Миску накрыть и поставить в холодильник на 1 час
  • Шаг 5
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 5
    5 Духовку нагреть до 180*С. На листы с пекарской бумагой выкладывать чайной ложечкой лепешечки на большом расстоянии друг от друга, т.к печеньки растекаются до 7 см. в диаметре.
  • Шаг 6
    Приготовление кунжутного печенья: шаг 6
    6 Выпекать 8-9 минут. Остужать на решетке.
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 3 ↑
Екатерина
18.06.13 в 11:04
Екатерина [Король кулинарии]

Очаровательно!

Aliska
18.06.13 в 13:20
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, ага! Пришла с работы, а “очарование” с тарелки исчезло. Но это только радует!

Екатерина
18.06.13 в 15:05
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, ))))))))))))

TatyCyprus
18.06.13 в 13:18
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вкусно!

кети
20.06.13 в 21:13
кети [Король кулинарии]

Забираю, будем готовить на выходные, спасибо!

Aliska
20.06.13 в 21:22
Aliska [Король кулинарии]

кети, приятно Вам похрустеть!!! ;-)

Наталья Самарская
22.06.13 в 15:42
Наталья Самарская [Эскулерье́]

В этом печенье один недостаток, неуспела приготовить, а муж уже съел!

Aliska
26.06.13 в 22:50
Aliska [Король кулинарии]

Наталья Самарская, это самый лучший недостаток! Мне он нравится! ;-) Значит вкусно получилось

supergi
24.06.13 в 00:13
supergi [Мастер шеф]

Аппетитные какие хрустики!!!

Aliska
26.06.13 в 22:50
Aliska [Король кулинарии]

supergi, есть такое! Спасибо!

VIK
15.07.13 в 21:42
VIK [Шеф-повар]

у меня потолще печенки получились.
рецепт полезный – и выручит, если срочно надо, и удивит лаконичностью.
Алла, спасибо! :-)

Aliska
15.07.13 в 22:53
Aliska [Король кулинарии]

На здоровье!!!!Очень красивые получились!!! Мне понравились!!!

Веррр
17.08.13 в 18:31
Веррр [Гарсон]

Просто, вкусно, хрустяще и очень кунжутно ) Спасибо большое за рецепт!

Aliska
17.08.13 в 18:56
Aliska [Король кулинарии]

отличное печенье получилось! На здоровье!

Лесик
29.05.14 в 12:17
Лесик [Шеф-повар]

идеальное печенье!!! хорошо, что увидела рецепт!!! недавно покупала кунжутное печенье, просто сказочное, это очень на него похожее!!!

Aliska
29.05.14 в 15:36
Aliska [Король кулинарии]

спасибо большое! А у нас чаще казинаки из кунжута продают

Natalya Makhnukhina
26.12.14 в 14:06
Natalya Makhnukhina [Дебютант]

Прелесть печенье! Правда выпекала 25 минут, но печка “Брест” ещё советский.Сделала открытие – у меня аллергия на кунжут,если его мноооого…Беда!

Aliska
26.12.14 в 16:04
Aliska [Король кулинарии]

печаль :-( (я про аллергию)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте