Добавлен:
15.04.13 в 09:51
Просмотров: 3403
На кухне у: 30
Приготовили: 0
О рецепте мандаринового кекса
Очень солнечный и очень вкусный кекс!
Ингредиенты:
| мука белая | 3 стак. |
| кефир | 1 стак. |
| мандарины | 4 шт |
| маргарин для выпечки | 75 г |
| сахар белый | 1 стак. |
| сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| яйцо | 1 шт |
| цукаты | 30 г |
Приготовление мандаринового кекса
- Шаг 1 1 Магдарины хорошо помыть и нарезать на четвертинки вместе с кожурой
- Шаг 2 2 пюррировать блендером
- Шаг 3 3 Размягченный маргарин растереть с сахаром
- Шаг 4 4 Добавить кефир, яйцо
- Шаг 5 5 Все перемешать блендером
- Шаг 6 6 Добавить мандариновое пюре и снова все перемешать
- Шаг 7 7 Муку просеять
- Шаг 8 8 И ввести в мандариновую смесь.Добавить гашеную соду.Перемешать. Тесто должно быть как густая сметана
- Шаг 9 9 Выложить в смазанную разъемную форму и украсить цукатами
- Шаг 10 10 Выпечь при 180 гр в течении 30 мин.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
неварное аромат непревзойденный! класс!
Какой красивый,желтенький!
Екатерина, а вкусный какой,Катюш..ммм
Юленька24, Несомненно)
Вкусно ! И очень красиво смотрится…
Запах мандарин, наверно невероятный был..))
Masha Volgina, самое главное,что я отметила в этом кексе:он долго не черствеет и он такой влажный получился!
не кисловато будет ?
Guldeste, нет)