Капкейки с шоколадным кремом

Thumb
Рецепт готовила
Юленька25
[Шеф-повар]
2013.03.04
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.11.12 в 11:24
Просмотров: 5869
54
от 20 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 1

О рецепте капкейков с шоколадным кремом

Вкусные, нежные и очень аппетитные капкейки для любителей шоколада и не только….=))

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 200 г
для теста
яйца сырые 2 г
для теста
масло растительное 100 мл
для теста
разрыхлитель теста 1 ч. л.
для теста
сахар белый 150 г
ванилин по вкусу
молоко или вода 200 мл
для крема
какао-порошок 1 ч. л.
для крума
масло сливочное 20 г
для крема
мука белая 2 ч. л.
для крема
сахар коричневый 1 ст. л.
для крема

Приготовление капкейков с шоколадным кремом

  • Шаг 1
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 1
    1 Взбиваем яйца
  • Шаг 2
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 2
    2 Добавляем сахар и тщательно взбиваем, затем всыпаем муку, разрыхлитель, ванилин.
  • Шаг 3
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 3
    3 Добавляем растительное масло и все тщательно перемешиваем
  • Шаг 4
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 4
    4 Доводим молоко до кипения,растапливаем в нем сливочное масло, добавляем какао, сахар и муку, все время помешивая, варим шоколадный, заварной крем.
  • Шаг 5
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 5
    5 Выкалываем по одной ложечки теста.
  • Шаг 6
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 6
    6 Затем по чайной ложечке слегка остывшего крема.
  • Шаг 7
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 7
    7 Сверху еще по ложечке теста
  • Шаг 8
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 8
    8 Выпекаем в духовке 25-30 минут при 180 градусах
  • Шаг 9
    Приготовление капкейков с шоколадным кремом: шаг 9
    9 Приятного сладкого аппетита=))
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Екатерина
23.11.12 в 11:30
Екатерина [Король кулинарии]

Парочку передайте,пожалуйста!)))

КZ
29.11.12 в 10:52
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, угощайтесь, буду рада=)

Юленька25
23.11.12 в 11:48
Юленька25 [Шеф-повар]

и мне)

КZ
29.11.12 в 10:53
КZ [Шеф-повар]

Юленька24, и вы угощайтесь=)

MZ
23.11.12 в 12:48
MZ [Мастер шеф]

Классные =)) с шоколадиком!!

КZ
29.11.12 в 10:53
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибки=)

Ane4ka
23.11.12 в 15:41
Ane4ka [Мастер шеф]

вкусные!

КZ
29.11.12 в 10:53
КZ [Шеф-повар]

Ane4ka, очень=)

nuta_yurchenko
23.11.12 в 16:23
nuta_yurchenko [Коми́]

Ням-ням)

КZ
29.11.12 в 10:53
КZ [Шеф-повар]

nuta_yurchenko, уже съедины=)))

Juliett
23.11.12 в 17:22
Juliett [Шеф-повар]

Аппетитные такие! Забрала)

КZ
29.11.12 в 10:53
КZ [Шеф-повар]

Juliett, спасибо=)

eliana
30.11.12 в 01:06
eliana [Су́-шеф]

Zabrala,na dosuge prigotovly,ochen appetitnie

Юленька25
04.03.13 в 08:41
Юленька25 [Шеф-повар]

Обалденные кексики!!!

Вишенка...
13.10.13 в 18:38
Вишенка... [Шеф-повар]

восхитительно!

Наталья_L
03.08.14 в 18:12
Наталья_L [Эскулерье́]

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)