Рулетики из кабачков и помидоров

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.08.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 19.08.13 в 06:31
Просмотров: 2047
19
от 5 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 1

О рецепте рулетики из кабачков и помидоров

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кабачок 1 шт
большой
помидоры 2 шт
чеснок 3 зуб.
зелень 1 пуч.
мука 2 ст. л.
для панировки кабачков
сметана 4 ст. л.
можно майонез
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
масло оливковое или подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление рулетики из кабачков и помидоров

  • Шаг 1
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 1
    1 Необходимые ингредиенты
  • Шаг 2
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 2
    2 Кабачок нарезаем на кольца, замачиваем в соленой воде на 15-20 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 3
    3 Затем обжариваем на масле с двух сторон.
  • Шаг 4
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 4
    4 Нарезаем помидоры полукольцами; мелко рубим чеснок.
  • Шаг 5
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 5
    5 В сметану добавляем чеснок, зелень
  • Шаг 6
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 6
    6 Натертый на мелкой терке сыр
  • Шаг 7
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 7
    7 Заворачиваем в кабачок ломтик помидора
  • Шаг 8
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 8
    8 Выкладываем в форму для запекания
  • Шаг 9
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 9
    9 Смазываем сметанным соусом и посыпаем сыром.
    Запекаем до румяного цвета около 30мин.
  • Шаг 10
    Приготовление рулетики из кабачков и помидоров: шаг 10
    10 Посыпаем зеленью!
    Приятного аппетита!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Екатерина
19.08.13 в 09:32
Екатерина [Король кулинарии]

Я забираю с огромным удовольствием!

Екатерина
20.08.13 в 09:31
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно!Спасибо!

Masha Volgina
20.08.13 в 18:40
Masha Volgina [Мастер шеф]

Я очень рада, что понравилось! :-)

TatyCyprus
21.08.13 в 16:06
TatyCyprus [Мастер шеф]

Какой кабачок большой. В наши так не завернешь, нужно вдоль резать.
Вкусно получается! Забираю!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте