Добавлен:
19.08.13 в 06:13
Просмотров: 4568
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте буррито с телятиной
Masha Volgina не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
тортильи | 6 шт |
телятина | 400 г |
баклажан | 1 шт |
перец | 1 шт |
помидоры | 2 шт |
лук | 1 шт |
фасоль белая консервированая | 150 г |
у меня фасоль в томатной соусе | |
соус | по вкусу |
острый | |
соль и перец | по вкусу |
оливковое или подсолнечное масло | по вкусу |
для жарки | |
перец красный | по вкусу |
Приготовление буррито с телятиной
-
Шаг 1
1
Лепёшки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч.л. соли, 1/2ч.л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.
- Шаг 2 2 Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.
- Шаг 3 3 Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.
- Шаг 4 4 В отдельной сковороде обжариваем лук.
- Шаг 5 5 К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный,красный).
- Шаг 6 6 К баклажану добавляем перец (соломкой).
- Шаг 7 7 Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).
-
Шаг 8
8
Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.
-
Шаг 9
9
В лепешки заворачиваем начинку и всё! готово!
Приятного аппетита!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Это очень вкусно!
Вкусно!
Очень вкусно!