Буррито с телятиной

по этому рецепту
Добавлен: 19.08.13 в 06:13
Просмотров: 2940
24
от 9 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте буррито с телятиной

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тортильи 6 шт
телятина 400 г
баклажан 1 шт
перец 1 шт
помидоры 2 шт
лук 1 шт
фасоль белая консервированая 150 г
у меня фасоль в томатной соусе
соус по вкусу
острый
соль и перец по вкусу
оливковое или подсолнечное масло по вкусу
для жарки
перец красный по вкусу

Приготовление буррито с телятиной

  • Шаг 1
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 1
    1 Лепёшки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч.л. соли, 1/2ч.л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.
  • Шаг 2
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 2
    2 Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.
  • Шаг 3
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 3
    3 Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.
  • Шаг 4
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 4
    4 В отдельной сковороде обжариваем лук.
  • Шаг 5
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 5
    5 К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный,красный).
  • Шаг 6
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 6
    6 К баклажану добавляем перец (соломкой).
  • Шаг 7
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 7
    7 Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).
  • Шаг 8
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 8
    8 Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.
  • Шаг 9
    Приготовление буррито с телятиной: шаг 9
    9 В лепешки заворачиваем начинку и всё! готово!

    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
19.08.13 в 09:32
Екатерина [Король кулинарии]

Это очень вкусно!

RT
20.08.13 в 11:25
RT [Гарсон]

Вкусно!

TatyCyprus
21.08.13 в 16:03
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте