Буррито с телятиной

по этому рецепту

Добавлен: 19.08.13 в 06:13

от 9 кулинаров

На кухне у: 25

Приготовили: 0

О рецепте буррито с телятиной

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

тортильи	6 шт
телятина	400 г
баклажан	1 шт
перец	1 шт
помидоры	2 шт
лук	1 шт
фасоль белая консервированая	150 г
у меня фасоль в томатной соусе
соус	по вкусу
острый
соль и перец	по вкусу
оливковое или подсолнечное масло	по вкусу
для жарки
перец красный	по вкусу

Шаг 1

1 Лепёшки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч.л. соли, 1/2ч.л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.
Шаг 2

2 Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.
Шаг 3

3 Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.
Шаг 4

4 В отдельной сковороде обжариваем лук.
Шаг 5

5 К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный,красный).
Шаг 6

6 К баклажану добавляем перец (соломкой).
Шаг 7

7 Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).
Шаг 8

8 Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.
Шаг 9

9 В лепешки заворачиваем начинку и всё! готово!

Приятного аппетита!

Комментарии (3): Добавить комментарий

Всего комментариев: 3

19.08.13 в 09:32

Екатерина [Король кулинарии]

Это очень вкусно!

20.08.13 в 11:25

RT [Гарсон]

Вкусно!

21.08.13 в 16:03

TatyCyprus [Король кулинарии]

Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте