Осень в меду

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.11 в 21:55
Просмотров: 1529
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте осени в меду

Одним словом вкуснятина!!!!)

Ингредиенты:

баклажан 1 шт
груша 1 шт
топинамбур 6 шт
морковка 1 шт
мед 80 г
имбирь по вкусу
специи по вкусу
зелень по вкусу

Приготовление осени в меду

  • Шаг 1
    Приготовление осени в меду: шаг 1
    1 Куриную грудку натираю специями и отправляю запечься в духовку на 15-20 мин при 200 гр.,
  • Шаг 2
    Приготовление осени в меду: шаг 2
    2 К готовой грудинке добавляю баклажан разрезанный пополам (вымоченный в соли) и грушу.На мясо добавляю ложку мёда,тру имбирь и ставлю в духовку мин.на 15.
  • Шаг 3
    Приготовление осени в меду: шаг 3
    3 Сервируем на тарелку и на баклажан добавляем салат:
  • Шаг 4
    Приготовление осени в меду: шаг 4
    4 Чистим клубни топинамбура,морковку,чуть имбиря.
    Трём на средней тёрке,мелко порезать укроп перемешиваем…добавляем сок лимона,соль,полить ароматным подсолнечным маслом и перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление осени в меду: шаг 5
    5 Грушу полить мёдом!
    Всем приятного аппетита!!!!
  • Шаг 6
    Приготовление осени в меду: шаг 6
    6 Салат из топинамбура.
    Ингредиенты:
    6клубней небольших топинамбура
    1шт.морковка.
    имбирь
    укроп
    лимон,соль
    Порция получилась на 4чел.
    Чистим клубни топинамбура,морковку,чуть имбиря.
    Трём на средней тёрке,мелко порезать укроп перемешиваем…добавляем сок лимона,соль,полить ароматным подсолнечным маслом и перемешать.
    Очень сочный и полезный салатик!!!!)
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Обръжьнаіа
18.05.13 в 20:41
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

красиво, вкусно, небанально)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте