картофель" Ёжики"

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 01.12.12 в 08:35

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Tatyanka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель	5 шт
соль	по вкусу
растительное масло.	по вкусу
тонкая вермишель или зубочистки	1 пуч.
перец черный горошек, зелень укропа	1 пуч.

Приготовление:

Шаг 1

1 Вымойте хорошо картофель, разрежьте его вдоль на 2 части.
Шаг 2

2 Сделайте ножом, неглубокий горизонтальный надрез на расстоянии 1/3 размера картофелины.
Шаг 3

3 Очистите эту часть картофеля от кожуры,
Шаг 4

4 придавая ей форму головы ежика.
Шаг 5

5 Острой частью ножа сделайте углубления (прокручивая нож, как штопор) для глаз и носика.
В эти углубления, плотно вдавливая, вложите черный перец.
Шаг 6

6 1.Воткнуть в картофель 2 зубочистки – тогда можно будет брать за них готовый картофель и есть;
Шаг 7

7 2.Зубочисткой сделать по поверхности картофеля углубления и вставить в эти углубления тонкую лапшу
Углублений может быть сколько угодно, но минимум 9 – это самый оригинальный способ,
такой картофель украсит любой праздничный стол.
Шаг 8

8 Я сделала картофель 1-м и 2-м способом, чтобы вы наглядно увидели, как это выглядит,
и смогли выбрать для себя нужный вариант.
Шаг 9

9 Противень застелите фольгой, смажьте растительным маслом.
Возьмите в руки подготовленный “Ежик” переверните его и посолите.
Шаг 10

10 Выложите на смазанный растительным маслом противень. Сверху также можно немного подсолить.
Поставьте в разогретую до 180°С духовку на нижнюю полку, запекайте 30-40 минут, или до готовности картофеля.
Готовность проверьте зубочисткой.
Шаг 11

11 отовые “Ежики” выложите на блюдо, посыпанное зеленью укропа, украсьте сухими фруктами.