Курочка в ананасе

по этому рецепту
Добавлен: 01.05.12 в 13:16
Просмотров: 1965
14
от 9 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0

О рецепте курочки в ананасе

маманяша не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

грудка куриная 2 шт
ананас 1 шт
свежий
зелень 1 шт
соль и перец по вкусу
сыр 70 г
орех грецкий молотый 2 ст. л.

Приготовление курочки в ананасе

  • Шаг 1
    Приготовление курочки в ананасе: шаг 1
    1 Ананас разрезать вдоль пополам, удалитьмякоть, порезать мякоть на кусочки.
    Грудку порезать небольшими кусочками
  • Шаг 2
    Приготовление курочки в ананасе: шаг 2
    2 Обжарить грудку до готовности. Внимание: не пережаривать, чтобы грудка не получилась сухой.
  • Шаг 3
    Приготовление курочки в ананасе: шаг 3
    3 Орехи поджарить на сухой сковорода (как семечки). После жарки орехи становятся хрустящими, ароматными. Если они горчат, то пропадает горечь
  • Шаг 4
    Приготовление курочки в ананасе: шаг 4
    4 Смешать ананас, курицу, измельченную зелень. Насинить смесью ананас. Сверху посыпать смесью из тертого сыра и орехов. Выпекать в духовке до состояния золотистой корочки.

    Ананас дает в процессе приготовления сок. Курочка получается сочная.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
celata
01.05.12 в 14:23
celata [Дебютант]

ух ты! обязательно приготовлю!

Valentina
02.05.12 в 10:24
Valentina [Су́-шеф]

Красиво!

Gingir
03.05.12 в 01:13
Gingir [Гарсон]

Чудесно

Лесик
28.12.13 в 22:25
Лесик [Шеф-повар]

красиво, вкусно и оригинально!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте