Куриная грудка с грибами, сыром и сливками

по этому рецепту
Добавлен: 22.10.11 в 14:24
Просмотров: 10624
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте куриной грудки с грибами и сыром

Флинтёнок не писал ничего о рецепте...

Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт
сливки 200 г
грибы шампиньоны 400 г
сметана 2 ст. л.
мука 1 ч. л.
лук 1 шт
чёрный молотый перец по вкусу
сыр голландский 300 г
табаско 50 г
(красный)по желанию.
перец красный молотый по вкусу
соль по вкусу
помидоры черри 5 шт

Приготовление куриной грудки с грибами и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 1
    1 Куриную грудку разделываем, режем мясо на кубики.
  • Шаг 2
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 2
    2 Быстро обжариваем на большом огне, до образования корочки.
  • Шаг 3
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 3
    3 Отдельно, слегка обжариваем грибы с луком.
  • Шаг 4
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 4
    4 Берем форму, в которой будем запекать. Выкладываем в нее мясо.
  • Шаг 5
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 5
    5 Сверху выкладываем грибы с луком.
  • Шаг 6
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 6
    6 Заливаем соусом (сметана + сливки + мука + соль)
  • Шаг 7
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 7
    7 “Накрываем” тертым сыром.
  • Шаг 8
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 8
    8 Добавляем специи, по желанию.
    на мой вкус: (черный молотый, красный сладкий молотый)
  • Шаг 9
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 9
    9 Сверху помидоры Черри.
  • Шаг 10
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 10
    10 При 180-200 градусов, до готовности.
  • Шаг 11
    Приготовление куриной грудки с грибами и сыром: шаг 11
    11 Как фанат острой пищи, при подаче себе добавляю сверху красный “Табаско”. Но, это исключительно на любителя)
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Аня
22.10.11 в 19:31
Аня [Коми́]

Супер, уже добавила в избранное!!!

supergi
23.10.11 в 01:26
supergi [Мастер шеф]

Красиво, аппетитно! :-) Беру на заметку!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)