Добавлен:
02.10.13 в 20:21
Просмотров: 2964
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте "Macaron" с шампиньонами
Вы когда нибудь пробовали сырые шампиньоны? нет? вот вам простая и оригинальная закуска из шампиньон… ничего общего с настоящими Macaron эта закуска не имеет, разве что внешний вид))))
Ингредиенты:
| шампиньоны свежие | 10 шт |
| ветчина | 50 г |
| сыр творожный | 4 ст. л. |
| зелень | по вкусу |
| укроп и петрушка | |
| сок лимона | 2 ч. л. |
| оливковое масло | 2 ч. л. |
Приготовление "Macaron" с шампиньонами
- Шаг 1 1 Шампиньоны помыть, обсушить бумажным полотенцем и вырезать ножку( она нам не пригодиться)
- Шаг 2 2 Ветчину порезать кубиками, укроп мелко порезать.
- Шаг 3 3 Поместить в блендер сыр укроп и ветчину и взбить до однородной массы.
-
Шаг 4
4
сок лимона смешать с маслом и смазать шляпки изнутри..
начинить шляпки сырной массой..и сложить друг на друга.
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Оригинально!!! Забрала в закладки)
сырые грибы??? неееее …
)))))))))))))
Анютка, а вы попробуйте!!))) вдруг понравится)))
да, я почитала об употреблении свежих шампиньонов…попробую сначала в салате, а вдруг действительно понравится )))))))))))
Анютка, попробуйте, а потом нам расскажите как впечатления))))
Это очень вкусно!!!!
Natalo4ka, это действительно вкусно.. не смотрю на то что нам так не привычно кушать сырые грибы!!
Только грибы должны быть свежайшими, с розовыми изнутри шляпками. Тогда они бесподобны. Классный рецепт, забираю!
Я довольно часто ем сырые шампиньоны,мне нравится)
классная закуска, обязательно попробуем! шампиньоны вообще классные, в любом виде!
Ekaterina Kadetova, это точно!!! а еще они довольно полезны для нашего организма..
Шаг 1 как у автора рецепта…А начинку для шляпок шампиньонов я делаю следующую: твердый сыр на мелкой терке + мело порезанный укроп.Все смешиваю и заполняю грибочки. Ставлю в духовку на 180гр до тех пор, пока не расплавился сыр. Нууу очень вкусно и сочно!