Второе название:
Салат с ветчиной "Цветок папоротника"
Добавлен:
31.03.14 в 14:52
Просмотров: 4616
На кухне у: 16
Приготовили: 0
О рецепте салата с ветчиной огурцом и яйцом
Рецепт салата нашла в кулинарной гезете, как говорится на полях. Давалось название и ингредиеты, что с ними делать и как резать…Поскольку цветок папоротника никто не видел, я представила его таким.
Ингредиенты:
| ветчина варено-копченая | 50 г |
| огурец свежий | 1 шт |
| маленький | |
| яйцо вареное | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| очень маленькая | |
| майонез | по вкусу |
| зелень для украшения | по вкусу |
| орехи грецкие | по вкусу |
Приготовление салата с ветчиной огурцом и яйцом
- Шаг 1 1 Лук почистить и нарезать очень тонкими колечками. Замариновать: я промываю холодной водой, добавляю чуть соли, сахара, уксуса и оставляю на 5 минут. Сливаем юшку. Лук выложить на тарелку.
- Шаг 2 2 Ветчину нарезать ломтиками, имитируя лепестки цветка. Выложить по кругу на лук. Сделать сетку из майонеза
- Шаг 3 3 Огурец нарезать пластинками, разрезать пополам и выложить на ветчину в шахматном порядке.Нанести сетку из майонеза.
-
Шаг 4
4
Яйцо разрезать пополам и нарезать вдоль. Так же выложить на огурец в шахматном порядке. Сделать сетку из майонеза
Орехи измельчить, выложить в центр.
Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Очень красивый и вкусный салатик.
Красиво подан салатик!
Спасибо, большое!
Как красиво!!! Составляющие – аппеетитные!
Вкусненько!
Очень вкусно!
спасибо"
Очень красиво!
nytik27,