Салат "Рукавички"

по этому рецепту

Добавлен: 12.04.15 в 22:08

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Anastasia Paniotova не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Салат выкладывается слоями в форме рукавичек. В первую очередь идет слой отваренного до готовности риса.
Шаг 2

2 Промазываем рис сеточкой из майонеза, после чего поочередно выкладываем слой лука, яблока и курицы.
Шаг 3

3 Затем равномерно распределяем по салату тертый желток, сверху промазываем майонезом.
Шаг 4

4 Теперь надо окрасить белки в голубой цвет. Для этого в кухонном комбайне измельчаем немного краснокочаной капусты, отжимаем из нее сок. Соком окрашиваем тертый яичный белок.
Осталось непосредственно оформить салат. Верх рукавичек формируем из окрашенного белка, низ – из тертого сыра. Майонезом рисуем контуры рукавичек, узоры. При желании, украшаем зернами граната. Салат готов!