Второе название:
Салат с фасолью и говядиной
Добавлен:
13.02.12 в 18:04
Просмотров: 23274
На кухне у: 51
Приготовили: 0
О рецепте салата "Лебединая верность"
Вкусный и сытный мясной салатик,оформленный к празднику Влюблённых.Сделайте праздник своей половинке.
Ингредиенты:
| говядина отварная | 200 г |
| фасоль белая консервированая | 350 г |
| огурцы маринованные | 2 шт |
| морковь отварная | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| крупный | |
| лук зелёный | 3 шт |
| яйца отварные | 5 шт |
| 2 шт. в салат,3 шт для изготовления лебедей | |
| майонез | по вкусу |
| укроп | 2 шт |
| для украшения | |
Приготовление салата "Лебединая верность"
-
Шаг 1
1
Лук порезать полукольцами и замариновать – 0.5 стол. ложки сахара,1 ложка уксуса.
Нарезать кубиками мясо,одну морковь,яйца,огурцы.Измельчить зелёный лук. - Шаг 2 2 Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
- Шаг 3 3 На тарелку выложить салат в форме сердца.Вторую морковь нарезать полукольцами и выложить вокруг салата внахлёст.
- Шаг 4 4 Из отварных яиц изготовить лебедей.От двух яиц сбоку срезать белую часть и вырезать зубчики полукругом.Это будут хвостики.
- Шаг 5 5 Затем из третьего яйца вырезать шеи и клювы из моркови,скрепить кусочком зубочистки.Глазки – из перца горошек.
- Шаг 6 6 Сбоку яиц сделать надрезы с трёх сторон.Вставить хвостики и крылышки.
- Шаг 7 7 Из моркови вырезать лапки,а из красного перца сердечки.
-
Шаг 8
8
Собираем лебедей и украшаем ими салат.Добавляем веточки укропа и сердечки.
Приятного аппетита!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (15)
Король кулинарии
классно!
вариант подачи – супер!!!!!!!
Красотища!!!
Пусть любят друг друга, как их есть , у меня рот на них не раскрывается
Мне нравится!
Здорово !!!!
Ой,девочки спасибо!Поздравляю вас всех с праздником Влюблённых!!!
Взаимно!!!
Всем спасибо!