Слоеный салат с копченой рыбой

по этому рецепту
Добавлен: 05.09.14 в 17:29
Просмотров: 4327
40
от 17 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте слоеного салата с копченой рыбой

На первый взгляд этот салат – разновидность мимозы, а на второй – вроде бы уже и нет, а на вкус и подавно у нее явно выигрывает. Любимый салат мужа кстати. Часто готовлю и на праздники и по просто по просьбам трудящихся.

Ингредиенты:

горбуша 200 г
холодного копчения, вес уже без костей и кожи
Лук репчатый 1 шт
большая
картофель 2 шт
морковь 2 шт
Яйца 5 шт
майонез по вкусу
раст масло 1 ст. л.
для жарки лука

Приготовление слоеного салата с копченой рыбой

  • Шаг 1
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 1
    1 Первым делом надо подготовить все ингредиенты: сварить и почистить яйца, картофель и морковь, рыбу очистить от кожи и костей, нарезать мелким кубиком.
  • Шаг 2
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 2
    2 Нарезать лук на четверть-кольца и обжарить его на раст. масле до золотистого цвета.
  • Шаг 3
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 3
    3 Первый слой: картофель на терке, сверху майонезная сеточка.
  • Шаг 4
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 4
    4 Второй слой: рыба и майонезная сеточка.
  • Шаг 5
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 5
    5 Третий слой: жареный лук, сеточку не делаем.
  • Шаг 6
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 6
    6 Четвертый слой: белки на терке и майонезная сеточка.
  • Шаг 7
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 7
    7 Пятый слой: морковь и майонезная сеточка.
  • Шаг 8
    Приготовление слоеного салата с копченой рыбой: шаг 8
    8 Последний шестой слой: желтки на терке. Салат готов, теперь нужно дать ему постоять пропитаться хотя бы пару часов, а лучше ночь, и можно подавать.
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Tasha23
05.09.14 в 19:34
Tasha23 [Шеф-повар]

Замечательный салатик

Elena_S
05.09.14 в 20:21
Elena_S [Шеф-повар]

Tasha23, спасибо)

Светулец
05.09.14 в 23:57
Светулец [Коми́]

Надо приготовить в таком исполнении, вкусно и доступно!

Elena_S
06.09.14 в 14:07
Elena_S [Шеф-повар]

Спасибо, я уверенна, что салат не разочарует)

Ekaterina
06.09.14 в 10:19
Ekaterina [Король кулинарии]

хОРОШИЙ САЛАТИК!ВКУСНЫЙ!

Elena_S
06.09.14 в 14:08
Elena_S [Шеф-повар]

Спасибки)

Ирина Царапкина
06.09.14 в 22:55
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусненько.

Elena_S
07.09.14 в 12:58
Elena_S [Шеф-повар]

Спасибо, Ирина)

Екатерина
08.09.14 в 10:59
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю такие салаты!

Elena_S
08.09.14 в 12:03
Elena_S [Шеф-повар]

Екатерина, спасибо, и я)

marusik02
08.09.14 в 15:38
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусно!

Elena_S
12.09.14 в 21:44
Elena_S [Шеф-повар]

marusik02, спасибо)

Anna Pobegalova
27.09.14 в 09:26
Anna Pobegalova [Коми́]

Супер!

Elena_S
27.09.14 в 10:05
Elena_S [Шеф-повар]

Anna Pobegalova, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте