Маринованный лучок

по этому рецепту
Добавлен: 19.01.16 в 14:34
Просмотров: 1989
41
от 10 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0

О рецепте маринованного лука

Я в восторге от этого лучка… Он идеален к шашлыку или люля-кебабу!!! Готовлю его всегда, гости всегда просят добавки))))

Ингредиенты:

Лук 3 шт
Крупный
соль 0.5 ч. л.
сахар белый 0.5 ч. л.
лавровый лист 3 шт
масло растительное по вкусу
Для жарки
чеснок свежий 4 зуб.
уксус 9% 2 ст. л.
зелень по вкусу
Укроп или петрушку (можно как свежую так и сушеную)

Приготовление маринованного лука

  • Шаг 1
    Приготовление маринованного лука: шаг 1
    1 Лук чистим, режем кольцами. Лучок можно использовать любой (у меня на тот момент был только красный).
  • Шаг 2
    Приготовление маринованного лука: шаг 2
    2 Лук солим, добавляем сахар, лавровый лист,зелень, уксус. Все перемешиваем.
  • Шаг 3
    Приготовление маринованного лука: шаг 3
    3 Чеснок чистим, нажав ребром ножа слегка раздавливаем его.
  • Шаг 4
    Приготовление маринованного лука: шаг 4
    4 Обжариваем на растительном масле до золотого цвета.
  • Шаг 5
    Приготовление маринованного лука: шаг 5
    5 Чеснок удаляем, масло выливаем в лук, все перемешиваем)) Наш лучок готов. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Ekaterina Kadetova
19.01.16 в 16:11
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

какой интересный рецепт (особенно ход с чесноком)!

kristinacook
19.01.16 в 16:17
kristinacook [Су́-шеф]

Ekaterina Kadetova, Попробуйте ;-) И не пожалеете)))

Ирина Царапкина
19.01.16 в 21:28
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусный лучок.

kristinacook
20.01.16 в 18:29
kristinacook [Су́-шеф]

Ирина Царапкина, Очень :-)

Пал Саныч
23.01.16 в 17:34
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусняшка!!!

kristinacook
24.01.16 в 00:22
kristinacook [Су́-шеф]

Пал Саныч, :-) спасибо.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте