Рыбный суп из пеленгаса в мультиварке

Второе название:

Рыбный суп в мультиварке

по этому рецепту
Добавлен: 25.12.13 в 17:07
Просмотров: 2630
15
от 7 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте рыбного супа в мультиварке

Легкий, насыщенный суп без обжарки овощей)Рука не поднимается назвать его ухой…живя на море и в былые времена испробовав настоящую уху…

Ингредиенты:

рыба 1 шт
лук 1 шт
морковь 2 шт
коренья по вкусу
специи по вкусу
пшено 2 ст. л.
сливки 200 мл
картофель 4 шт

Приготовление рыбного супа в мультиварке

  • Шаг 1
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 1
    1 У меня вот такой пеленгас, покупала еще живую…отрезать голову(удалить жабры и глаза), хвост, и все, что осталось от разделки филе нам пойдет на супчик.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 2
    2 Сложить в чашу МВ нашу рыбу, добавить специи, соль и перец по вкусу, морковь и целый лук. Залить фильтрованной водой и готовить в режиме высокое давление 15 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 3
    3 После сигнала выпустить пар, открыть крышку, процедить бульон.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 4
    4 Подготовить овощи, сложить все в МВ, залить процеженным бульоном и готовить еще 5 минут в режиме “Высокое давление”
  • Шаг 5
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 5
    5 Разделать рыбу.
  • Шаг 6
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 6
    6 Когда сварятся овощи, добавить сливки и рыбу, довести до кипения, режим “Обжаривание”
  • Шаг 7
    Приготовление рыбного супа в мультиварке: шаг 7
    7 Вкуснятина неимоверная!!! Приятного аппетита)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Лена Ветрова
25.12.13 в 20:57
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Какой нежный!

Masha Volgina
26.12.13 в 08:20
Masha Volgina [Мастер шеф]

Хороший супчик!

Екатерина
26.12.13 в 10:01
Екатерина [Король кулинарии]

Аппетитно!

Ekaterina
26.12.13 в 10:33
Ekaterina [Король кулинарии]

Вкусно и ароматно!

Людмила Мердова
26.12.13 в 12:39
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Спасибо, девочки…супчик действительно вкусный)))))

klassika
26.12.13 в 14:18
klassika [Мастер шеф]

Собираю блюда для МВ, кладу в копилку!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте