Легкий рыбный супчик

Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.05.16
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 02.05.12 в 16:14
Просмотров: 2226
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 1

О рецепте легкого рыбного супчика

Простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты:

форель морская 300 г
картошка 5 шт
морковка 1 шт
лук 2 шт
1 для бульона,1 для супа
зелень 1 пуч.
Любая
масло растительное 1 ст. л.
соль по вкусу
перец горошком 5 шт
вода 3 л

Приготовление легкого рыбного супчика

  • Шаг 1
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 1
    1 Лук режем кубиком
  • Шаг 2
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 2
    2 Трем морковку на терке
  • Шаг 3
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 3
    3 Обжариваем лук и морковь на раст.масле
  • Шаг 4
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 4
    4 Тем временем варится бульон:в воду кладем рыбу,соль,1 очищенную луковицу(целую) и перец горошком
  • Шаг 5
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 5
    5 Когда рыба сварится,достаем ее из бульона,разбираем на части,кладем назад в воду,луковицу достаем и выкидываем
  • Шаг 6
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 6
    6 Режем картошку кубиком,все овощи кладем в кастрюлю.Можно добавить рис,но я не кладу.
  • Шаг 7
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 7
    7 Варим до готовности
  • Шаг 8
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 8
    8 Режем зелень.За 5 мин. до готовности добавляем ее в суп.
  • Шаг 9
    Приготовление легкого рыбного супчика: шаг 9
    9 Все!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Маша
03.05.12 в 00:12
Маша [Мастер шеф]

Супчики-всегда хорошая идея для обеда :-)

Екатерина
03.05.12 в 09:32
Екатерина [Король кулинарии]

Я как-то больше по борщам,но мои мужчины попросили супчик)))

chajka
16.05.12 в 21:34
chajka [Мастер шеф]

Я сегодня делала такой же:-) готовлю по этому рецепту часто, он один из самых любимых.

Екатерина
17.05.12 в 10:33
Екатерина [Король кулинарии]

Как здорово!У нас вкусы совпадают!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте