Добавлен:
12.06.19 в 12:48
Просмотров: 333
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Любимый суп мужа)))
Ингредиенты:
| морепродукты | 300 г |
| Зеленый лук | 100 г |
| Пучок | |
| чеснок | 2 шт |
| Пару зубчиков | |
| помидоры | 4 шт |
| Кокосовое молоко | 1 шт |
| 1 банка | |
| карри | 10 г |
| Лучше пасту | |
Приготовление:
-
Шаг 1
1
Чеснок давим или мелко режем и жарим в кастрюле.
Когда чеснок немного пожарится, добавляем нарезанный зеленый лук и обжариваем еще минуты 3-5 - Шаг 2 2 Добавляем чищенные морепродукты. У меня едят только креветки, поэтому готовлю только с ними. Продолжаем тушить еще 5-7 минут
- Шаг 3 3 Пока тушатся морепродукты, помидоры ошпариваем горячей водой и снимаем кожуру. Режем мелко и отправляем в кастрюлю. Добавляем карри, если паста – пару ложек, сухой (в виде приправы) – пол чайной ложки с горкой. Тушим еще 7-10 минут, постоянно помешивая
-
Шаг 4
4
Добавляем кокосовое молоко. Его можно заменить сливками, но вкус получается не тот.
Доводим до кипения и на маленьком огне держим еще минут 10.
Суп готов, приятного аппетита
- Комментарии (0)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Дебютант