Клубнично - томатный гаспачо

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.06.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 31.05.12 в 10:43
Просмотров: 1609
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте клубнично-томатного гаспачо

Не обычный освежающий госпачо!!! Как же это вкусно!!!!!!!
Настоятельно рекомендую попробовать:-)

За рецепт спасибо Ирине с сай7.

Ингредиенты:

помидоры свежие 2 шт
сочных
клубника свежая 5 шт
базилик синий 2 шт
веточки, верхние листики с одной для украшения
масло оливковое 1 ст. л.
сок лимона 1 ст. л.
соль по вкусу
по желанию
соус табаско по вкусу

Приготовление клубнично-томатного гаспачо

  • Шаг 1
    Приготовление клубнично-томатного гаспачо: шаг 1
    1 Помидоры, помыть, обдать кипятком, снять кожицу и порезать кусками
  • Шаг 2
    Приготовление клубнично-томатного гаспачо: шаг 2
    2 С клубники удалить хвостики, помыть, обсушить
  • Шаг 3
    Приготовление клубнично-томатного гаспачо: шаг 3
    3 В чашу блендера положить помидоры, клубнику, оливковое масло, сок лимона, базилик, одну – две капли соуса табаско и тщательно перемешать до однородности. Посолить по желанию (я чуточку присолила). Охладить.
  • Шаг 4
    Приготовление клубнично-томатного гаспачо: шаг 4
    4 Налить в стакан, украсить листиками базилика и наслаждаться!
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Екатерина
31.05.12 в 11:51
Екатерина [Король кулинарии]

А какой вкус?Больше помидорный?

Leka
31.05.12 в 12:57
Leka [Король кулинарии]

Катя, вкус помидорный с нотками клубники и базилика! Я от него в полном восторге:-)Попробуйте, не пожалеете:-) Главное не переборщить с соусом табаско, а то будет очень горький;-)

Екатерина
31.05.12 в 13:03
Екатерина [Король кулинарии]

Надо собраться с мыслями…;-)))

supergi
31.05.12 в 13:25
supergi [Мастер шеф]

Такой соус, но без клубники, делаю часто для пиццы. С клубникой мне нравится!!! :-) Елена, мы кажется вместе распробовали клубнику в соленых блюдах! ;-)

Leka
31.05.12 в 13:54
Leka [Король кулинарии]

Инна, Вы правы;-), мне теперь клубника в соленых блюдах нравится больше, чем в сладких:-)

кети
31.05.12 в 17:00
кети [Король кулинарии]

Какой насыщенный цвет, здорово!

chajka
31.05.12 в 23:21
chajka [Мастер шеф]

Очень интересно! Забираю!

Маша
31.05.12 в 23:54
Маша [Мастер шеф]

Класс!Недавно видела рекламу по ТВ,тоже заинтересовалась :-)

Leka
01.06.12 в 00:16
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки!

supergi
14.06.12 в 15:16
supergi [Мастер шеф]

Ням-ням! Клубничка отлично оттеняет помидорку! Спасибо, Елена!

Leka
14.06.12 в 17:25
Leka [Король кулинарии]

Инна, какая красота в стакане! Пойду себе такой же стаканчик сделаю :-)

Пал Саныч
30.06.15 в 17:11
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прелесть! Хочу попробовать такое!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте