Сырная лапша с шампиньонами

Второе название:

Сырный суп с лапшой

Thumb
Рецепт готовила
Mingerlina Suvari
[Гарсон]
2013.12.10
Thumb
Рецепт готовила
Людмила Мердова
[Шеф-повар]
2013.12.07
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 05.12.13 в 18:41
Просмотров: 2072
16
от 5 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 2

О рецепте сырного супа с лапшой

Этот суп люблю со студенческих времён. У него много вариантов. А результат один – вкусно!!!!

Ингредиенты:

сырок плавленый 400 г
мягкий
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
шампиньоны свежие 500 г
соль и перец по вкусу
вода 2.5 л
или бульон
лапша по вкусу
как любите по густоте

Приготовление сырного супа с лапшой

  • Шаг 1
    Приготовление сырного супа с лапшой: шаг 1
    1 Ставим на огонь воду. Режем морковь соломкой.
  • Шаг 2
    Приготовление сырного супа с лапшой: шаг 2
    2 Когда вода закипит – бросаем в неё луковицу целиком,морковь и выкладываем мягкой сливочный сыр. Ставим на средний огонь и помешиваем,дожидаясь растворения сыра.
  • Шаг 3
    Приготовление сырного супа с лапшой: шаг 3
    3 Солим,добавляем шампиньоны,кипятим минут 10 помешивая и снимая пену.
  • Шаг 4
    Приготовление сырного супа с лапшой: шаг 4
    4 Вынимаем луковицу, я убираю её совсем.Кладем лапшу,доводим до готовности.
  • Шаг 5
    Приготовление сырного супа с лапшой: шаг 5
    5 Подаём с зеленью. Вкусно!!!!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Людмила Мердова
05.12.13 в 19:00
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Обязательно приготовлю…спасибо за простоту и вкусноту)))

prostotanya
05.12.13 в 20:08
prostotanya [Мастер шеф]

lyudmila-merdova, готовьте на здоровье!!!буду рада,если понравится!

кети
05.12.13 в 23:56
кети [Король кулинарии]

Мне должно понравитьця!

prostotanya
06.12.13 в 18:32
prostotanya [Мастер шеф]

кети, попробуйте! Если любите вкус мягкого сливочного сыра – значит понравится!!

prostotanya
06.12.13 в 18:32
prostotanya [Мастер шеф]

кети, попробуйте! Если любите вкус мягкого сливочного сыра – значит понравится!!

Екатерина
06.12.13 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Вкусно!

prostotanya
06.12.13 в 18:34
prostotanya [Мастер шеф]

Екатерина, да,Катюш,супчик ещё в общежитии студенческом проживал.Правда,тогда про мягкие сливочные сыры мы не слыхивали,а обходились плавленным “Городским”!

Величанская
06.12.13 в 18:18
Величанская [Мастер шеф]

Люблю сырные супчики, у них действительно много вариантов, но соглашусь, что это всегда вкусно!

prostotanya
06.12.13 в 18:35
prostotanya [Мастер шеф]

Величанская, точно так!!!

Людмила Мердова
07.12.13 в 19:39
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Спасибо за супчик…только я варила с курочкой)))

prostotanya
07.12.13 в 19:46
prostotanya [Мастер шеф]

На здоровье!!!Я тоже варю его в разных вариациях- и просто как грибной с картофелем, и с курицей!!!!

Mingerlina Suvari
10.12.13 в 22:31
Mingerlina Suvari [Гарсон]

Родным очень понравился супчик :-) буду готовить чаще

prostotanya
13.12.13 в 20:44
prostotanya [Мастер шеф]

Mingerlina Suvari, готовьте на здоровье!!!Спасибо за отзыв

Елена Юровна
02.09.16 в 15:51
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкусный супец!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте