Творожно-кофейный мусс

по этому рецепту
Добавлен: 05.08.12 в 21:49
Просмотров: 3882
19
от 9 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

О рецепте творожно-кофейного мусса

Легкий, нежный и воздушный десерт для любимых=))
Рецепт на конкурс “Волшебное лукошко”

Приготовление творожно-кофейного мусса

  • Шаг 1
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 1
    1 Для нежного и воздушного десерта нам понадобятся эти продукты
  • Шаг 2
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 2
    2 Протираем творог через сито
  • Шаг 3
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 3
    3 Разводим кофе в теплом молоке
  • Шаг 4
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 4
    4 Добавляем в творог сахар
  • Шаг 5
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 5
    5 Вводим кофе с молоком и миксером взбиваем. Добавляем ванильную эссенцию
  • Шаг 6
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 6
    6 Взбиваем в пышную пену белки до пиков
  • Шаг 7
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 7
    7 Осторожно частями, добавляем белки и аккуратно
    перемешиваем ложкой творожную массу до однородной массы
  • Шаг 8
    Приготовление творожно-кофейного мусса: шаг 8
    8 Раскладываем мусс по креманкам, украшаем сверху тертым шоколадом и ставим минимум на 40 минут в холодильник.
    Приятного воздушного наслаждения!!=))
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
MZ
05.08.12 в 22:02
MZ [Мастер шеф]

Как вкусно и воздушно!!!:-* :-*

КZ
06.08.12 в 18:51
КZ [Шеф-повар]

Marinaby, спасибки=))Чмоки=))

Екатерина
06.08.12 в 11:47
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняшка!

КZ
06.08.12 в 18:52
КZ [Шеф-повар]

Екатерина, спасибочки=)))))

Пользователь удален
07.08.12 в 19:29
Пользователь удален [Эскулерье́]

Нежный мусс получился,очень аппетитно!!)))

КZ
08.08.12 в 14:04
КZ [Шеф-повар]

Sweet06, это точно, муж сказал, сразу глотать пришлось, жевать не надо=))

Юля Артюхова
07.07.13 в 15:19
Юля Артюхова [Дебютант]

Я похоже при готовке что-то не так сделала. у меня в холодильнике осел белок. и теперь на дне виднеется неапетитная жидкость. Может белки плохо взбила?

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)