Второе название:
Сырники домашние
Добавлен:
07.12.12 в 21:59
Просмотров: 2824
На кухне у: 20
Приготовили: 2
О рецепте Сырников домашних
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| творог | 600 г |
| яйцо | 1 шт |
| мука белая | 80 г |
| и еще немного для подсыпки | |
| тмин | 1 ч. л. |
| тертый шоколад | 4 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| ванильный сахар | 2 г |
| масло для жарки | 4 ст. л. |
| топленое или растительное | |
Приготовление Сырников домашних
- Шаг 1 1 Творог протереть через решето, добавить все ингредиенты, в т.ч. перебранный и промытый в теплой воде тмин и перемешать до однородной массы.
- Шаг 2 2 Выложить массу на обильно посыпанную мукой поверхность и сформировать жгутик.
- Шаг 3 3 Разрезать поперек на кружочки, запанировать в муке и придать им форму круглых лепешек толщиной 1 см.
- Шаг 4 4 Жарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
- Шаг 5 5 Можно посыпать сахарной пудрой, я не посыпала, т.к. подавала тертым шоколадом.
-
Шаг 6
6
Подавать теплыми вместе со сметаной и тертым шоколадом (или сахаром).
Приятного аппетита !!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Оригинально!!Интересный вкус наверное"
Marinaby, вкус с творога тмином действительно интересный получается, да еще с шоколадом! Стоит попробовать "
!
Интересненько…
здорово!
Очень интересно!
И мне стало интересно, потому и приготовила, и не зря постаралась !!"
Мне сырнички понравились,но хорошо,что на пробу сделала немного,мужики мои не оценили)Ну и ладно,себе буду готовить еще!
Спасибо, что хоть Вы оценили!Да ладно с ними – мужиками, для себя будем стараться!
кети, Конечно,а то если только им готовить,кто ж наш желудок побалует?)
Екатерина,
Я приготовила это блюдо!
RT !Приятного Вам аппетита!