Десерт «Наслаждение»

по этому рецепту
Добавлен: 10.10.11 в 00:51
Просмотров: 3346
15
от 10 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте десерта "Наслаждение"

Суббота, солнечный день. Погода, не смотря на октябрь, стоит летняя, 26градусов тепла. Захотелось побаловать своих близких чем-то интересным. Гуляя по инету нашла рецепт десерта, сочетающего в себе вкус шоколада, прохладу мороженого, нежность творога и свежесть фруктов. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

черный шоколад 150 г
молочный шоколад 50 г
для украшения
твогожек ванильный сладкий 200 г
сметана 2 ст. л.
апельсин 1 шт
банан 1 шт
печенье юбилейное 5 шт
можно другое печенье
мороженое пломбир 300 г

Приготовление десерта "Наслаждение"

  • Шаг 1
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 1
    1 Черный шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновке или на водяной бане.
  • Шаг 2
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 2
    2 Кисточкой смазать шоколадом силиконовые формочки для мафинов, поставить в морозилку для застывания на 10мин.
  • Шаг 3
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 3
    3 Печенье измельчить не очень мелко, смешать с творожком и сметаной.
  • Шаг 4
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 4
    4 Банан и апельсин очистить и порезать на кусочки.

  • Шаг 5
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 5
    5 Формочки с застывшим шоколадом наполнить на 1/3 творожной массой, сверху уложить немного порезанных фруктов.
  • Шаг 6
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 6
    6 Пломбир заранее вынуть из холодильника, что бы слегка подтаял. Выложить подтаявший пломбир сверху на фрукты. Поставить формочки в морозилку на 30 мин.
  • Шаг 7
    Приготовление десерта Наслаждение: шаг 7
    7 После того как мороженое схватится, залить сверху формочки растопленным шоколадом и снова поставить в морозилку для застывания на 30мин.
    Вынуть десерт из формочек, сверху украсить молочным ( или белым ) шоколадом. Перед подачей за 0,5 часа десерт из морозилки переместить в холодильник.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Солоха
10.10.11 в 00:58
Солоха [Гарсон]

Я пробовала подобный десерт. Настоящая феерия вкуса! Только никогда сама не готовила, а ведь несложно совсем.
Людмила, спасибо за рецепт!))

Людмила
10.10.11 в 01:05
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Да, хороший рецепт! Я делала по оригиналу рецепта, но думаю начинку можно менять( ягодки разные, орешки добавить и т.д )

Таня
10.10.11 в 01:16
Таня [Шеф-повар]

В одной корзиночке сразу столько вкусного!!! Супер!!!!!!!

Людмила
10.10.11 в 10:50
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Таня!

Танюшка
10.10.11 в 01:17
Танюшка [Шеф-повар]

вкусно))))

Людмила
10.10.11 в 10:51
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Танюшка!

Счастливый случай
10.10.11 в 11:54

Отличное фото и десерт отменный!

Людмила
10.10.11 в 12:01
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо!

Лариса
10.10.11 в 23:03
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно!

Людмила
11.10.11 в 11:51
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, Лариса!

supergi
11.10.11 в 17:03
supergi [Мастер шеф]

Замечательный десерт! Отличное сочетание продуктов! :-) Спасибо!

Людмила
11.10.11 в 17:52
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо! И готовится быстро.

Лесик
22.05.13 в 15:54
Лесик [Шеф-повар]

как же это супер вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)