Шоколадное пирожное "Дед Мороз"

по этому рецепту
Добавлен: 08.01.12 в 19:12
Просмотров: 3178
11
от 8 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного пирожного "Дед Мороз"

Посмотрите на очаровательную форму этих пирожных! Ваши гости будут в восторге!

Ингредиенты:

шоколад черный 75 г
мука 20 г
маскарпоне 75 г
+ немного в крем (около 3 ст.л.)
яйцо 2 шт
сахар 60 г
+ около 2 ст.л. в крем
клубника 10 шт

Приготовление шоколадного пирожного "Дед Мороз"

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного пирожного  Дед Мороз: шаг 1
    1 Растопить на водяной бане шоколад и маскарпоне. Размешать.
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного пирожного  Дед Мороз: шаг 2
    2 В отдельной посуде взбить слегка яйца с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного пирожного  Дед Мороз: шаг 3
    3 Добавить муку, размешать и влить шоколадную смесь, размешать.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного пирожного  Дед Мороз: шаг 4
    4 Разлить по формочкам. Если у вас НЕ силиконовые формочки, то их нужно смазать маслом.
    Выпекать в разогретой духовке при темп-ре 200 град. около 12-13 минут. Время зависит от вашей духовки.
    Охладить в форме, вынуть.
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного пирожного  Дед Мороз: шаг 5
    5 Клубнику помыть, отрезать хвостики.
    3 ст.л. маскарпоне и 2 ст.л. взбить, получится сливочный крем.
    Клубнику положить на пирожное, украсить кремом в форме шапочки.
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Татьянка
08.01.12 в 19:19
Татьянка [Ше́ф-де-парти́]

какие забавные штучки !!!

larik_malasha
08.01.12 в 21:51
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

спасибо огромное :-)

Лилу
08.01.12 в 20:35
Лилу [Шеф-повар]

ахаха)) Класс!!! А ёлочки вроде фетровые?

larik_malasha
08.01.12 в 21:51
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

да, елочки – это такие прищепки :-)

Ane4ka
09.01.12 в 16:53
Ane4ka [Мастер шеф]

супер!!;-)

larik_malasha
11.01.12 в 18:33
larik_malasha [Ше́ф-де-парти́]

спасибо огромное :-)

Лесик
12.06.14 в 18:20
Лесик [Шеф-повар]

красота!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)