Добавлен:
22.06.14 в 09:42
Просмотров: 2120
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте домашнего шоколада
Недавно впервые попробовала приготовить домашний шоколад. Оказывается делать его очень быстро, а по вкусу он как хороший дорогой шоколад.
Ингредиенты:
| Сливочное масло | 50 г |
| какао | 30 г |
| без сахара | |
| сахар | 1 ст. л. |
| вишня сушеная | 30 г |
| Черный молотый перец | 5 г |
| По вкусу | |
| перец чили молотый | 5 г |
| По вкусу | |
Приготовление домашнего шоколада
- Шаг 1 1 Растопить сливочное масло, добавить сахар, около минуты помешивать до растворения. Добавлять какао до загустения и с полминуты непрерывно помешивать. Снять с огня.
- Шаг 2 2 Для пикантности я, пока смесь не застыла, добавила молотый черный и чили перцы и сушеную вишню и хорошенько размешала.
- Шаг 3 3 Разложить в формочки обязательно тонким слоем (0,5 см) Я просто разложила тонким слоем в плоской тарелке. И Поставить в морозильную камеру на полчаса.
- Шаг 4 4 Вкусный и полезный шоколад готов!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
и просто .беру себе!!!
надо будет попробовать!спасибо!
Мне нравится шоколад со специями!Пробовала,но не готовила,нужно повторить!
Нет только какао-масла! Но по вкусу должно быть неплохо. У меня был рецепт конфет с перцем – http://nyam.ru/recipes/deserty/konfety-sladosti/tryufeli-s-chernym-percem . Можно поставить в варианты!
Не понимаю почему фотография загружается вверх ногами. Загружаю нормально, а когда сохраняю становится так.