Дынное мороженое

по этому рецепту
Добавлен: 29.08.14 в 09:50
Просмотров: 2242
124
от 31 кулинара
На кухне у: 43
Приготовили: 0

О рецепте дынного мороженого

Такое простое в приготовлении, но очень вкусное мороженое. Попробуйте! Надеюсь, получите удовольствие!

Ингредиенты:

мякоть дыни 250 г
(очень спелая)
сливки 200 г
33-35%
сгущённое молоко 100 г

Приготовление дынного мороженого

  • Шаг 1
    Приготовление дынного мороженого: шаг 1
    1 Мякоть дыни нарезать кусочками.
  • Шаг 2
    Приготовление дынного мороженого: шаг 2
    2 …выложить в чашу блендера и пюрировать.
  • Шаг 3
    Приготовление дынного мороженого: шаг 3
    3 Сливки взбить до мягких пиков.
  • Шаг 4
    Приготовление дынного мороженого: шаг 4
    4 Продолжая взбивать, ввести тонкой струйкой сгущенку..
  • Шаг 5
    Приготовление дынного мороженого: шаг 5
    5 К сливкам добавить дынное пюре и хорошо перемешать.
  • Шаг 6
    Приготовление дынного мороженого: шаг 6
    6 Сливочно-дынную массу выложить в контейнер и убрать в морозилку. Мороженое перемешивать каждый час (3-4 раза), а затем дать окончательно застыть.
  • Шаг 7
    Приготовление дынного мороженого: шаг 7
    7 Перед подачей мороженое вынуть из морозилки и дать постоять 10 минут. Подавать с карамельным соусом или медом.
  • Шаг 8
    Приготовление дынного мороженого: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (32)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 32
загрузить предыдущие 16 ↑
Leka
29.08.14 в 14:31
Leka [Король кулинарии]

Леночка, какая вкуснота! Мммммм!

Nashashka
29.08.14 в 19:20
Nashashka [Су́-шеф]

Очаровательный рецепт!!!Дыню очень люблю!

Aliska
29.08.14 в 23:50
Aliska [Король кулинарии]

Ох!!!! В нашу-то жару – в самый раз!!!! Представляю, как ароматно!!!

klassika
30.08.14 в 00:05
klassika [Мастер шеф]

Ну у нас то уже холодно ))) но от такого мороженого точно не откажусь!

Ekaterina
30.08.14 в 11:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Замечательное мороженце!Жаль только похолодало!

Екатерина
01.09.14 в 12:37
Екатерина [Король кулинарии]

Ekaterina, Похолодало уже? У нас все никак…

prostotanya
30.08.14 в 12:36
prostotanya [Мастер шеф]

Ох! Только от сайта отойдёшь на день-другой…вернёшься- глаза разбегаются! Хочешь- мороооооооженое,хочешь – пироооооженное!!!

Ekaterina
30.08.14 в 22:47
Ekaterina [Король кулинарии]

prostotanya, это точно!

Альбина Ошейко
01.09.14 в 14:11

Готовила по рецепту, получилось очень круто!!!!!!! Правда сливки у меня были 22% (в магазин ходил муж), но даже с ними все получилось супер. Правда технологию пришлось немного изменить. Особенно рекомендую с медом – янтарные капли на разбеленном желтом смотрятся восхитительно!!!!! Жаль не сфоткала – не успела…

Величанская
01.09.14 в 20:06
Величанская [Мастер шеф]

Альбина Ошейко, На здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!

aygul.jumatayeva
02.10.14 в 06:12
aygul.jumatayeva [Дебютант]

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как вы взбили 22% сливки у меня не получается (

Величанская
01.09.14 в 20:03
Величанская [Мастер шеф]

Девочки, большое спасибо! Готовьте на здоровье! Очень рада!

Шахзода
03.09.14 в 10:20
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

мммм..представляю какой бомбовский вкус!

Величанская
03.09.14 в 19:32
Величанская [Мастер шеф]

Шахзода, Благодарю!

Anna Pobegalova
22.09.14 в 21:40
Anna Pobegalova [Коми́]

ОООО))) вкуснейшее мороженое забираюююю!!!

Величанская
23.09.14 в 12:01
Величанская [Мастер шеф]

Anna Pobegalova, На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте