Сорбет из клубники

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.06.24
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 13.06.16 в 16:40
Просмотров: 1007
95
от 19 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 1

О рецепте сорбета из клубники

Сорбет – это фруктовое мороженое в котором не содержатся молочные продукты. Сегодня предлагаю приготовить это лакомство из клубники.

Ингредиенты:

клубника свежая 500 г
сахар 50 г
вода 70 мл
или апельсиновый сок

Приготовление сорбета из клубники

  • Шаг 1
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 1
    1 Помыть клубнику, оторвать хвостики и засыпать сахаром. Оставить чтоб клубника пустила сок.
  • Шаг 2
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 2
    2 Пересыпать клубнику в блендер, налить холодную воду или апельсиновый сок.
  • Шаг 3
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 3
    3 Взбить всю массу до однородного состояния.
  • Шаг 4
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 4
    4 Перелить клубничную массу в пластиковую посуду с крышкой и убрать в морозилку.
  • Шаг 5
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 5
    5 Пять-шесть раз с интервалом в 30 минут доставать массу из морозилки и перемешивать, чтоб она не превратилась в лёд.
  • Шаг 6
    Приготовление сорбета из клубники: шаг 6
    6 Разложить сорбет в креманки, украсить мятой и подать на десерт.
    Приятного аппетита!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Галча
13.06.16 в 18:38
Галча [Шеф-повар]

Красота! А аромат какой наверно! А вкус!

lakshmi
13.06.16 в 22:59
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо! Аромат клубники невероятный!

Malinka79
13.06.16 в 21:00
Malinka79 [Су́-шеф]

Смотрится шедеврально))) Очень свежо, по-летнему!

lakshmi
13.06.16 в 22:59
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танюша!

Елена Юровна
13.06.16 в 21:51
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классный рецепт!

lakshmi
13.06.16 в 23:00
lakshmi [Мастер шеф]

Благодарю Лена!

Пал Саныч
14.06.16 в 02:53
Пал Саныч [Король кулинарии]

Классно… а вкуснота!!!

lakshmi
15.06.16 в 00:30
lakshmi [Мастер шеф]

Благодарю Павел!

Elena777
15.06.16 в 01:31
Elena777 [Король кулинарии]

Анжелочка, молодец, как всегда очень ярко, ароматно и аппетитно!!!! В нашу жару самый отличный десерт

lakshmi
15.06.16 в 15:43
lakshmi [Мастер шеф]

Леночка спасибо! Жара только начинается, жаль клубника отходит потихоньку. Ну ничего, будем и с другими ягодами пробовать.

Елена Юровна
24.06.16 в 21:04
Елена Юровна [Шеф-повар]

Вкуснятина. Спасибо за рецепт, Анжелика!

lakshmi
24.06.16 в 21:52
lakshmi [Мастер шеф]

Очень рада что понравилось! Спасибо за фото Лена!

Елена Юровна
25.06.16 в 07:43
Елена Юровна [Шеф-повар]

:-) очень понравилось, хочу пробовать с другой ягодой

lakshmi
26.06.16 в 20:49
lakshmi [Мастер шеф]

Вкусно и с другими ягодами, но малину например лучше протирать, а то косточек много.

Елена Юровна
27.06.16 в 17:07
Елена Юровна [Шеф-повар]

lakshmi, спасибочки за совет!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте