Тонкие блинчики на молоке

по этому рецепту

Добавлен: 20.08.13 в 00:05

пока не голосовали

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

anasstassia13 не писала ничего о рецепте...

молоко	500 г
яйца	3 шт
пшеничная мука	1.5 стак.
сахар	1 ст. л.
соль	0.5 ч. л.
масло растительное	2 ст. л.
= растопленное сливочное масло

Шаг 1

1 Яйца разбить в миску и немного взбить.
Шаг 2

2 К яйцам добавляем 150-200 мл. молока. Так же добавляем соль и сахар. Все хорошо перемешиваем.
Шаг 3

3 Всыпаем в молоко с яйцами просеянную муку. Лучше сначала добавить стакан муки или даже немного меньше. Все хорошо перемешиваем, можно для этого использовать миксер.
Шаг 4

4 К полученной смеси постепенно добавляем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния.
Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана.
Шаг 5

5 На раскаленную сковороду (лучше чугунную) выливаем пол половника теста, переворачиваем, снимаем готовый блинчик!